پنجاب فوڈ اتھارٹی کے ڈائریکٹر جنرل سید موسیٰ رضا نے بُدھ کے روز ملتان کا اچانک دورہ کیا اور غیر محفوظ کھانے پینے کی اشیاء کو قبضے میں لے کر تلف کرنے والے معائنے کی نگرانی کی۔
انہوں نے ریجنل ڈائریکٹوریٹ آفس میں انتظامی کارکردگی، جاری آپریشنز اور فوڈ سیفٹی ٹیموں کی کارکردگی کا جائزہ لینے کے لیے ایک اجلاس کی صدارت بھی کی۔
سید موسیٰ رضا نے ایڈیشنل ڈائریکٹر آپریشنز اسد اللہ کے ہمراہ بستی علی والا، گردیزی موڑ اڈا لاڑ اور خانیوال روڈ میں فوڈ پروڈکشن یونٹس کا معائنہ کیا۔
پی ایف اے کے ترجمان کے مطابق، حکام کو ایک درست فوڈ لائسنس یا ماحولیاتی رجسٹریشن کے بغیر جانوروں کی چربی سے تیار کردہ ڈھیلا کوکنگ آئل تیار کرنے اور سپلائی کرنے والا چربی فراہم کرنے والا یونٹ ملا۔
اتھارٹی نے 12000 لیٹر غیر معیاری تیل ضبط کر کے مالک کے خلاف مقدمہ درج کر لیا۔
ایک اور کارروائی میں، ٹیم نے 18000 کلو گرام بدبودار، فنگس سے متاثرہ، اور مضر صحت اچار غیر صحت مند حالات میں کام کرنے والی ایک مینوفیکچرنگ سہولت سے برآمد کیا۔
آلودہ ذخیرہ کو موقع پر تلف کر دیا گیا۔
مٹھائی کے پروڈکشن یونٹ کو روپے جرمانہ کیا گیا۔ سوہن حلوہ کی تیاری میں غیر معیاری اجزاء استعمال کرنے پر 100000۔
سید موسیٰ رضا نے کہا کہ عوام کے لیے محفوظ، معیاری اور ملاوٹ سے پاک خوراک کو یقینی بنانا اتھارٹی کی اولین ترجیح ہے۔
انہوں نے نتیجہ اخذ کیا، "کھانے پینے کی اشیاء میں ملاوٹ اور غیر صحت بخش پیداواری طریقوں کے خلاف کریک ڈاؤن پنجاب بھر میں بلا تفریق جاری رہے گا۔ فوڈ بزنس آپریٹرز کو قانون کی سختی سے تعمیل کرنی چاہیے ورنہ سخت قانونی کارروائی کا سامنا کرنا پڑے گا۔"
جہاں چاہیں تازہ ترین خبریں اور کہانیاں حاصل کریں۔
ProPakistani کو ترجیحی ذرائع میں شامل کریں اور گوگل سرچ اور ٹاپ اسٹوریز میں ہماری مزید کہانیاں دیکھیں۔
شیئرز
