سعودی فوڈ اینڈ ڈرگ اتھارٹی نے مملکت کا پہلا نیشنل فوڈ کمپوزیشن ڈیٹا بیس شروع کیا ہے جو کہ غذائیت کی تحقیق اور صحت عامہ کی منصوبہ بندی میں ایک اہم قدم ہے۔
ڈیٹابیس کو غذائی تحقیق کی حمایت، صحت عامہ کی حکمت عملیوں کو بہتر بنانے اور گھر میں پکی اور تجارتی طور پر دستیاب کھانوں پر سائنسی طور پر حمایت یافتہ غذائی ڈیٹا کے ذریعے سعودی ویژن 2030 کی ضروریات کو پورا کرنے میں مدد کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے۔
محققین، فوڈ مینوفیکچررز، معالجین، غذائی ماہرین اور عوام اب نئے ڈیٹا بیس کے ذریعے قابل اعتماد، علاقے کے لحاظ سے مخصوص غذائیت کی معلومات تک رسائی حاصل کر سکتے ہیں۔
سعودی فوڈ اینڈ ڈرگ اتھارٹی کی طرف سے تیار کیا گیا، یہ اقدام روایتی عربی خوراکوں میں پائے جانے والے میکرو اور مائیکرو نیوٹرینٹس کے درست اعداد و شمار میں دیرینہ فرق کو دور کرتا ہے۔
ڈیٹا بیس روایتی اور تجارتی سعودی کھانوں میں کیلوریز، پروٹین، چکنائی، کاربوہائیڈریٹس، مائیکرو نیوٹرینٹس اور سوڈیم کے مواد کے بارے میں قابل اعتماد اور درست معلومات کا ایک متحد ذریعہ فراہم کرتا ہے۔
اس سے صحت عامہ کے حکام کو موٹاپے، ذیابیطس اور قلبی امراض کو کم کرنے کے لیے بہتر حکمت عملی تیار کرنے میں مدد ملے گی۔
ڈیٹا بیس سعودی عرب، مشرق وسطیٰ اور اس سے آگے کے مطالعے اور آزمائشوں کے لیے قابل اعتماد غذائیت سے متعلق ڈیٹا پیش کرکے تعلیمی اور طبی تحقیق کو بھی تقویت دے گا۔
مزید برآں، یہ مقامی مینوفیکچررز کی مدد سے خوراک کی پیداوار کے شعبے میں شفافیت کو فروغ دے گا تاکہ وہ غذائی اجزاء کی قائم کردہ ضروریات کے مطابق پیکڈ فوڈز کو زیادہ درست طریقے سے لیبل لگا سکیں۔
نیا ڈیٹا بیس سعودی ویژن 2030 کے ہیلتھ سیکٹر ٹرانسفارمیشن پروگرام اور معیار زندگی کے پروگرام سے بھی منسلک ہے۔
فوڈ لیبلنگ اور غذائیت سے متعلق آگاہی کو بہتر بنا کر، اس کا مقصد لوگوں کو خوراک کے بہتر انتخاب کرنے، صحت مند طرز زندگی کو اپنانے اور مملکت بھر میں طرز زندگی سے متعلق دائمی بیماریوں کو کم کرنے میں مدد کرنا ہے۔
جہاں چاہیں تازہ ترین بین الاقوامی خبریں اور عالمی کہانیاں حاصل کریں۔
ProPakistani کو ترجیحی ذرائع میں شامل کریں اور گوگل سرچ اور ٹاپ اسٹوریز میں ہماری مزید کہانیاں دیکھیں۔
شیئرز
