وزیر اعلیٰ پنجاب مریم نواز شریف کی ہدایت پر پنجاب فوڈ اتھارٹی (پی ایف اے) نے المدینہ کالونی شاہدرہ میں غیر قانونی مذبح خانے کے خلاف کارروائی کرتے ہوئے 1000 کلو گرام سڑا ہوا اور بدبودار گوشت تلف کر دیا۔
پی ایف اے کے ڈائریکٹر جنرل راجہ منصور احمد نے کہا کہ مذبح خانے کو پہلے ہی سیل کر دیا گیا تھا، لیکن مالک مبینہ طور پر بغیر اجازت کے وہاں گوشت تیار کرتا رہا۔
عہدیداروں نے پایا کہ گوشت بہت زیادہ مکھیوں سے متاثر ہے اور اسے انتہائی غیر صحت بخش حالات میں ذخیرہ کیا گیا ہے۔ ایک ویٹرنری ماہر نے جائے وقوعہ پر موجود گوشت کا معائنہ کیا اور اسے انسانی استعمال کے لیے غیر موزوں اور مضر صحت قرار دیا جس کے بعد حکام نے اسے تلف کر دیا۔
مذبح خانے میں لازمی ریکارڈ، گوشت کی ٹیگنگ، ایک درست لائسنس اور دیگر مطلوبہ دستاویزات کا بھی فقدان تھا۔ انسپکٹرز نے ذبح کرنے والے علاقے میں کھلے نالے، ٹوٹے ہوئے فرش، کھڑا گندا پانی اور بدبو پائی۔
پی ایف اے کے مطابق مالک نے مبینہ طور پر آپریشن کے دوران اہلکاروں کو روکنے کی کوشش کی جس سے ایک سرکاری گاڑی کو نقصان پہنچا۔ حکام نے اس کی فرار کی کوشش کو روک دیا، اسے گرفتار کر لیا اور اس کے خلاف مقدمہ درج کر لیا۔
راجہ منصور احمد نے کہا کہ پی ایف اے اپنی زیرو ٹالرنس پالیسی کے تحت فوڈ سیفٹی کے ضوابط کی خلاف ورزی کرنے والے کاروباروں کے خلاف کارروائی جاری رکھے گا۔ انہوں نے شہریوں پر زور دیا کہ وہ پی ایف اے ہیلپ لائن 1223 کے ذریعے خوراک سے متعلق شکایات کی اطلاع دیں۔
جہاں چاہیں تازہ ترین خبریں اور کہانیاں حاصل کریں۔
ProPakistani کو ترجیحی ذرائع میں شامل کریں اور گوگل سرچ اور ٹاپ اسٹوریز میں ہماری مزید کہانیاں دیکھیں۔
شیئرز
