ڈائریکٹر جنرل پی ایف اے سید موسیٰ رضا کی ہدایت پر پنجاب فوڈ اتھارٹی کی انفورسمنٹ ٹیموں نے رائیونڈ روڈ، داتا گنج بخش ٹاؤن اور پِیراگون سٹی میں کارروائیاں کیں۔
کریک ڈاؤن کے دوران ایک مشہور نہاری آؤٹ لیٹ، ایک فاسٹ فوڈ ریسٹورنٹ اور ایک کنفیکشنری یونٹ کو سیل کر دیا گیا، جب کہ 10 لاکھ روپے جرمانے کیے گئے۔ فوڈ سیفٹی قوانین کی خلاف ورزی پر تین فوڈ بزنسز پر 150000 جرمانہ عائد کیا گیا۔
فوڈ سیفٹی ٹیموں نے پانچ فوڈ یونٹس کا معائنہ کیا اور پتہ چلا کہ نہاری اور دیگر اشیائے خوردونوش کی تیاری میں ڈھیلے اور غیر معیاری مصالحے استعمال کیے جا رہے ہیں۔ پی ایف اے کے ڈی جی نے کہا کہ انسپکشن کے دوران حفظان صحت کی ناقص صورتحال، بشمول بھاری کیڑوں کی افزائش اور بدبودار کچن کے ماحول کو دیکھا گیا۔
سید موسیٰ رضا نے کہا کہ ڈیری مصنوعات اور گوشت کو ایک ساتھ گندے، بدبودار اور فنگس سے متاثرہ فریزر میں ذخیرہ کیا جا رہا ہے۔ انہوں نے کہا کہ تیل کی تبدیلی کے لازمی ریکارڈ کے ساتھ ساتھ فوڈ ہینڈلرز کے طبی اور تربیتی سرٹیفکیٹ بھی دستیاب نہیں تھے۔
انہوں نے کہا کہ خام اور تیار شدہ اشیائے خوردونوش پر ایکسپائری اور پروڈکشن کی تاریخیں غائب ہیں۔ پراسیسنگ ایریاز میں نسوار کا استعمال اور سگریٹ نوشی دیکھی گئی جبکہ کھانے کی تیاری میں غیر فلٹر شدہ پانی بھی استعمال کیا جا رہا ہے۔
انہوں نے مزید کہا کہ صحت عامہ کے تحفظ کے لیے دن رات مسلسل آپریشن جاری ہیں اور خبردار کیا کہ صارفین کی صحت کو خطرے میں ڈالنے والوں کے ساتھ کوئی نرمی نہیں برتی جائے گی۔
📢 تازہ ترین جنرل اور پاکستان کی خبروں اور تجزیوں کے لیے ابھی ProPakistani کے WhatsApp گروپ میں شامل ہوں!
گوگل نیوز پر پرو پاکستانی کو فالو کریں اور اپنے پسندیدہ مواد کو تیزی سے اسکرول کریں!
شیئرز
