کلکته، هند - د لوی اختر څخه لږ تر لږه یوه اونۍ دمخه، د هند د لویدیځ بنګال ایالت د پلازمینې کلکته په څنډه کې د ڈھولګره د څارویو پراخه بازار، یو ویرانه ښکاري.
سوداګر په ګروپونو کې د ټین سیوري لاندې راټول شوي پداسې حال کې چې د مسلمانانو د جشن دمخه د 200 څخه ډیر د غواګانو سرونه د اوړي د تودوخې سره په خلاص کې د بانس له پولو سره تړلي پاتې دي.
مګر په لید کې هیڅ پیرودونکي شتون نلري.
یو هندو پلورونکی چې د کلکته سویل لویدیز 130 کیلومتره (81 میل) ختیځ مدناپور ولسوالۍ څخه بازار ته راغلی و، الجزیرې ته وویل چې هغه د فستیوال لپاره د خپل سټاک پیرودلو لپاره ډیری لوړ سود پور اخیستی چې د چهارشنبه او پنجشنبې په ورځو کې راځي. په داسې یو دولت کې چې نږدې 25 ملیونه مسلمانان یا د نفوس 27 سلنه وي، دا باید د ښه سوداګرۍ لپاره یو فرصت وي.
خو، هغه وايي، سږ کال توپیر لري.
هندو پلورونکی د نوم د نه ښودلو په شرط وايي: "څوک به غوا واخلي؟ خلک په ویره کې ژوند کوي." هغه د چارواکو له غچ څخه ویره لري.
د لسیزو راهیسې، د دولګر د څارویو بازار د پلورونکو لخوا لیدل کیده - نږدې ټول یې هندوان - او مسلمان پیرودونکي د لوی اختر د لمانځلو لپاره د رسمی قربانۍ لپاره چمتو کول. د وزې یا پسونو تر څنګ، ډیری مسلمانې کورنۍ اکثرا پیسې راټولوي ترڅو د وزې، غوښې یا اوښ قرباني کړي او د "قرباني" لپاره غوښه په اوو مساوي برخو ویشي.
که څه هم د 1950 کال قانون د غواګانو عامه حلال منع کوي، د لویدیځ بنګال کلتوري پلوه متنوع ایالت د اوږدې مودې راهیسې د مارکسیستانو یا مرکزي سیاسي ځواکونو لخوا واکمن دی چې دا یې په کلکه نه پلي کول غوره کړي. ایالت او پلازمینه یې د خوراکي توکو پرمختللي مرکزونه ګرځیدلي ، د ډیری غوښې او غوښې خواړو لپاره مشهور دي چې په موټرو کې د دې په ګڼه ګوڼه سړکونو او ډیری رستورانتونو کې پلورل کیږي.
مګر دا هرڅه د می په 6 کې بدل شول کله چې د لومړي وزیر نریندرا مودي هندو اکثریت بهارتیا جنتا ګوند (BJP) په لویدیځ بنګال کې د لومړي ځل لپاره واک ته ورسید.
د ټاکنو څخه یوه اونۍ وروسته، نوي وزیر اعلی سوویندو اډیکاری، په ایالت کې ترټولو لوړ ټاکل شوی چارواکی، د 1950 قانون په کلکه پلي کولو امر وکړ، کوم چې د حکومتي چارواکي لخوا د اعتبار وړ سند پرته د څارویو د حلالولو مخه نیسي چې څاروي "د ذبح کولو لپاره مناسب" دي. قصاب باید یوازې د ښاروالۍ په ذبحه خانه کې ترسره شي یا د محلي ادارې لخوا پیژندل شوي. قانون دا هم حکم کوي چې ټول څاروي باید د 14 کلونو څخه پورته وي.
ډیری هندوان، په عمده توګه د امتیاز لرونکو ذاتونو پورې اړه لري، غواګانې سپیڅلي څاروي ګڼي، او د هند په ډیرو ایالتونو کې د هغوی ذبح منع دی. له 2014 راهیسې کله چې مودي لومړی وزیر شو ، د بی جے پی لخوا ملاتړ شوي د څارویو ځان ګمارل شوي څارګرانو په ټول هیواد کې په لسګونو مسلمانان او هندو د څارویو بزګران او سوداګر د غوښې د لیږد یا مصرف کولو په شک وژلي دي.
په ایالت کې د بی جے پی د انتخاباتي بریا وروسته، په لویدیځ بنګال کې د غوښې سوداګرو په پلور کې د پام وړ کمښت راپور ورکړی ځکه چې د ویره هوا د ختیځ ایالت غوښې پلورونکي، رستورانت کونکي او د سړک غاړې خوراکي پلورونکي پوښلي.
د برګر شاپ، په کلکته کې میشته رستورانت اعلان وکړ چې د خپل مشهور د غوښې برګر وړاندیز یې بند کړی دی. "زموږ برګر هیڅ مذهب نه لري، مګر سیاست یقینا کوي،" هغه په انسټاګرام کې پوسټ کړی.
د الزیرا په نامه د رستورانت مالکې، چې د هغې په نوم یې د ال جاشا نوم درلود، وویل: "د می په ۱۴، موږ پوه شو چې زموږ [د غوښې] پلورونکي هټۍ تړلې وه. هغه د محلي پولیسو سټیشن ته وغوښتل شو او په موقتي توګه خپل سوداګري بنده کړه. موږ سمدلاسه بل پلورونکی ونه موندلو نو موږ اړ شو چې د غوښې برګرونه ودروو. زموږ وفادارانو مایوسي څرګنده کړه او د غوښې غوښې زموږ د سوداګرۍ لویه برخه جوړوي."
ډیری د غوښې پلورونکو، په ځانګړې توګه مسلمانانو خپل دوکانونه تړلي دي ځکه چې د غوښې بیه د 400 روپیو (شاوخوا $ 5) یو کیلو (2.2 پونډ) څخه تر 150 روپیو ($ 1.70 ډالرو) ته راټیټه شوې ده.
۶۵ کلن محمد هاشم چې د ښار په نوي مارکیټ سیمه کې د غوښې دوه دوکانونه لري، الجزیرې ته وویل: "موږ له ۶۰ کلونو راهیسې د غوښې پلورنځي چلوو او موږ یې جوازونه لرو. په څو لسیزو کې چې موږ په کلکته کې اوسېږو، تل مو سوله لیدلې ده. … خو په تېرو څو اونیو کې مو ولیدل چې کارونه په ټپه ولاړ دي."
"پلورونکي ډارېږي. همدارنګه د هغو کوچنیو خوړنځیو څخه چې د غوښې غوښه پلوري او خامه غوښه له موږ څخه اخلي، په سختۍ سره کومه غوښتنه نه لري. په دې ورځو کې موږ خپل دوکانونه د ماسپښین په 1:30 بجو بندوو او کور ته روان یو. مخکې به موږ د ماښام تر 7 بجو پورې پلورل."
۶۲ کلن حیدر علي، چې په همدې مارکېټ کې د غوښینو د غوښې یو جواز پلورنځي لري، وايي، خوړونکي له "ویرې" له ده څخه خام مواد نه اخلي.
شاته د دولګر د غواګانو په بازار کې، درې هندو پلورونکو د خپل اقتصادي وضعیت په اړه فکر کاوه. یو تن وايي: "که څه هم موږ د غواګانو پلورلو توان درلود، موږ بیا هم ډیر تاوان سره مخ یو،" یو یې زیاتوي، چې د هر نه پلورل شوي څاروي لپاره، دوی شاوخوا 5000 کلدارې ($ 53) له لاسه ورکوي. دا سړي نور د خپل ژوند د ترلاسه کولو لپاره د پاتې کال لپاره د ساختماني کارګرانو په توګه کار کوي.
په دولګره کې د پلورونکو په منځ کې سنډور، د غواګانو یو مسلمان سوداګر دی، چې یوازې په خپل مستعار نوم ځي. هغه وايي چې د اختر لپاره يې د غواګانو د پېرلو لپاره د خپلې مور د زيوراتو په بدل کې يو ميليون روپۍ پور اخيستى دى.
سندر الجزیرې ته وویل: "د یوې کورنۍ په توګه، موږ د جشن په موسم کې شاوخوا له 10 څخه تر 15 ملیون روپۍ (له 1 ملیون څخه تر 1.5 ملیون روپۍ یا 10500 څخه تر 15750 ډالرو پورې) ترلاسه کوو. سږکال ما د خپلو 25 غواګانو څخه یوه هم نه ده پلورلې. اوس به څه وکړم؟ زه واقعیا ویره لرم."
د څارویو د حلالولو د تنظیم کولو د اقدام په دفاع کې، د بی جے پی ویاند دیبجیت سرکار الجزیرې ته وویل چې "هغه قوانین چې مخکې نه تعقیب شوي اوس په کلکه پلي کیږي".
د هند د څارویو د هوساینې د بورډ پخوانی غړی، جیاسمها نګهلي، وايي چې په هند کې د غواګانو د ذبح کولو منع قوانین اکثرا د څارویو د ساتنې اقداماتو په توګه وړاندې کیږي.
"مګر د دوی ډیزاین او پلي کول د څارویو د هوساینې د جامع پالیسۍ په پرتله د هویت ، سوداګرۍ او کلیوالي معیشت پوښتنو سره ډیر نږدې تړاو لري ،" هغه الجزیرې ته وویل.
"هغه څه چې موږ په ایالتونو لکه لویدیځ بنګال کې ګورو د پراخه رجحان یوه برخه ده چیرې چې د غواګانو او غوښې مقررات د سیاسي سیالۍ ځای ګرځیدلی ، په هغه ایالتونو کې د پخوانیو پالیسیو رامینځته کول چې د اوږدې مودې راهیسې د غوا په ذبح باندې بندیزونه یا بندیزونه لګولي دي."
دا یوازې د غوښې د سوداګرۍ یا مصرف په اړه د حکومت فشار نه دی چې د لوی اختر څخه دمخه یې مسلمانان ویرولي دي.
په لویدیځ بنګال کې د ډیری مسلمانو سیمو اوسیدونکي وايي چې دوی ته د بی جے پی نوي ټاکل شوي قانون جوړونکو لخوا امر شوی چې په سړکونو کې "نماز" یا ورځني لمونځونه ونه کړي - دا یو دود دی چې په سویلي آسیا کې عام دی ځکه چې ډیری جوماتونه نشي کولی ټول خلک د جمعې یا اختر لمونځونو کې ځای په ځای کړي.
په بل ډول د کلکتې په ګڼه ګوڼه ملک بازار او پارک سرکس سیمو کې، چې د میلې څخه مخکې مسلمانان په کې ورځي، سوداګر وايي چې لږ تر لږه سوداګري نه وه.
یو سړی چې په ملک بازار کې د لنګی پلورنځي چلوي او د چارواکو له غچ اخیستو ویره لري او د خپل نوم له څرګندولو ډډه کوي وايي: "بازارونه خالي دي. هیڅکله داسې نه وو."
نامتو فعال او لیکوال هرش مانډر الجزیرې ته وویل چې بی جے پی د "ایډیالوژیکي پروژې" بشپړولو لپاره واک ته رسیدلی.
"په تیرو 100 کلونو کې، آر ایس ایس [راشټریا سویم سیوک سنګ، یا ملي رضاکار کور] هیڅکله په دې هیواد کې د مسلمان هویت د خلکو د مساوي تابعیت مفکورې سره پخلاینه نه ده کړې،" هغه د بی جے پی ایډیالوژیکي بنسټ ته په اشارې سره وايي، چې په 1920 کې د هند د هندوانو د ګوندونو سره په اروپا کې د فاشیست ګوندونو په څیر تاسیس شوی.
آر ایس ایس نن ورځ د لسګونو هندو توکمپالو ډلو مشري کوي، او د مودي او نورو مهمو بی جے پی مشرانو په ګډون ملیونونه هنديان د ژوندي غړو په توګه حسابوي.
"دوی [آر ایس ایس] په واضح ډول ویلي چې یا مسلمانان باید پریږدي یا د دویمې درجې اتباعو په توګه پرته له حقونو او سیاسي او ټولنیز ځای څخه پاتې شي. هغه څه چې بی جے پی اوس کوي هغه اجنډا پوره کوي. اوس دا ستاسو د خپلو اتباعو پر وړاندې یوه ښکاره جګړه ده، "مندر وايي.
