مویشی پالنے والا جانی میسٹاس نیو ورلڈ اسکریو ورم کے بارے میں زیادہ کام نہیں کرنا چاہتا، ایک ایسی مکھی جس کا پرجیوی لاروا مویشیوں کو زندہ کھا سکتا ہے۔ 74 سالہ بوڑھے کا کہنا ہے کہ جنوبی کولوراڈو کی خشک وادی سان لوئس میں اپنے کیریئر کے طویل عرصے کے دوران انہیں پہلے ہی دو دل کے دورے پڑ چکے ہیں۔
میسٹاس نے کہا، "ہر کسی کا مقصد کسان نہیں ہے۔ "آپ کو آدھا پاگل ہونا پڑے گا۔ تین عناصر ہیں جن سے آپ لڑتے ہیں: بازار، موسم اور آپ کے پڑوسی۔"
آدھا پاگل ہے یا نہیں، میسٹاس اسکریوورم کی جاری کہانی میں ایک نئی پیشرفت کے بارے میں بے چین ہے: امریکی حکومت کا پِیر کو میکسیکو کے مویشیوں کے لئے جنوبی سرحد کے کچھ حصے کو دوبارہ کھولنے کا منصوبہ۔
اسکرو ورم کے پھیلاؤ کو روکنے کے لیے، میکسیکو کے ساتھ مویشیوں کی تجارت نومبر 2024 سے بند اور بند کر دی گئی ہے، موجودہ سرحد جولائی 2025 میں بند کر دی گئی ہے۔ لیکن اگلے ہفتے، بارڈر ڈگلس، ایریزونا میں سونورا، میکسیکو سے مویشیوں کے لیے دوبارہ کھل جائے گی۔
اس مسئلے نے مویشیوں کی صنعت میں تحفظ پسندی پر دہائیوں پرانی بحث کو پھر سے متحرک کر دیا ہے۔ متعدد امریکی مویشی پروڈیوسرز کا کہنا ہے کہ امریکی صارفین کے لیے گائے کے گوشت کی قیمتوں میں اضافے کے درمیان انھیں میکسیکن کے کھیتوں اور امریکی گوشت کے پیکرز کے خلاف کھڑا کیا جا رہا ہے۔
میکسیکو کے پروڈیوسر پر امید ہیں کہ سرحد کے دوبارہ کھلنے سے مالی خون بہنے کے ایک سال کے دوران سخت ہوسکتا ہے۔ میکسیکو کی ریاست چیہواہوا میں رینچرز یونین کے سربراہ الوارو بسٹیلوس کو امید ہے کہ سونورا میں دوبارہ کھلنے سے اس کے علاقے کے ساتھ سرحد پار تجارت کی تجدید ہو سکتی ہے۔ سرحد کی بندش نے اس کا کاروبار تقریباً ختم کر دیا۔
"مجھے لوگوں کو برطرف کرنا پڑا،" Bustillos نے CNN کو بتایا۔ "مجھے اپنی ٹیم بنانے میں برسوں لگے۔ تعلقات بنانے میں مجھے برسوں لگے۔ یہ صرف مویشیوں کی تجارت کے بارے میں نہیں ہے۔ یہ آپس میں جڑے خاندانوں کے بارے میں ہے۔"
لیکن امریکی کھیتی باڑی والوں نے خبردار کیا ہے کہ ان کا بھی خون بہہ رہا ہے۔ مویشیوں کی دنیا میں بارڈر دوبارہ کھولنے کے خلاف احتجاج کرنے والی سب سے بلند آواز میں سے ایک بل بلارڈ ہیں، جو R-CALF کے سی ای او ہیں، جو آزاد مویشیوں اور بھیڑوں کے کسانوں کی ایک قومی تنظیم ہے۔ ساؤتھ ڈکوٹا سے تعلق رکھنے والے ایک سابقہ کھیتی باڑی بلارڈ، امریکی کھیتی باڑی کرنے والوں کو درپیش ایک وسیع تر بحران کے ایک عنصر کے طور پر سکرو ورم کے بارے میں بات کرتے ہیں: یعنی میکسیکو سے کم مہنگے مویشیوں اور گائے کے گوشت کی آمد۔
بلارڈ نے CNN کے ساتھ ایک انٹرویو میں کہا، "صرف ایک نسل کے عرصے میں، ہم نے اس ملک میں اپنے نصف (مویشی پیدا کرنے والوں) کو ختم کر دیا۔" "اس کی وجہ یہ ہے کہ ہم غیر ملکی ذرائع پر اپنا انحصار بڑھا رہے ہیں، امریکہ میں اپنی گھریلو پیداوار کو بے گھر کر رہے ہیں۔ یہ قومی سلامتی کے لیے خطرہ ہے۔"
آپ کے گائے کے گوشت کی قیمتوں کے لیے اسکرو ورم کا کیا مطلب ہے۔
امریکی حکام نے ریاست کے اعلیٰ صنعتی معیارات اور اس میں اسکریو ورم کیسز کی کمی کی وجہ سے سونورا میں سرحد کھولنے کا انتخاب کیا تھا۔ ابھی کچھ دن پہلے، سونورا نے اپنی پہلی سکریوورم انفیکشن کی اطلاع دی، حالانکہ ایسا نہیں لگتا ہے کہ ایک کیس نے امریکی محکمہ زراعت کے منصوبوں کو سست کر دیا ہے۔ ایجنسی نے جُمِرات کو کہا کہ وہ دوبارہ کھولنے کے ساتھ آگے بڑھنے کا ارادہ رکھتی ہے۔
سونورا کے اپنے پہلے کیس کی اطلاع دینے سے پہلے ہی، میسٹاس جیسے بہت سے امریکی کھیتی باڑی کرنے والے سرحد کو دوبارہ کھولنے کے بارے میں ہچکچاہٹ کا مظاہرہ کر رہے ہیں، اور صرف اس لیے نہیں کہ انہیں خدشہ ہے کہ اسکرو کیڑا میکسیکن مویشیوں پر سوار ہو سکتا ہے۔
میکسیکن مویشیوں پر بھروسہ نہ کرنے والے امریکی کھیتی باڑی کرنے والے فکر مند ہیں کہ غیر ملکی مویشیوں کو ملک میں لانے سے مویشیوں کی قیمتیں کم ہو سکتی ہیں، جو فی الحال تاریخی بلندیوں پر ہیں۔ امریکی صارفین اب دو سالوں سے گائے کے گوشت کی بڑھتی ہوئی قیمتوں کے ساتھ جدوجہد کر رہے ہیں، لیکن مویشیوں کی بلند قیمت ان کھیتی باڑی کرنے والوں کے لیے ایک راحت کا باعث ہے، جو محسوس کرتے ہیں کہ آخر کار انھیں ان کے کام کے لیے مناسب معاوضہ مل رہا ہے۔
"یہ پچھلے کچھ سالوں میں، میں نے اصل میں پیسہ کمایا!" میسٹاس نے حیرت کے قابل سماعت اشارے کے ساتھ کہا۔ "سال اور سال، یہ بنیادی طور پر ہمیشہ بریک ایون تھا۔"
بیف کی قیمتیں، زندگی کی وسیع قیمت کے ساتھ، 2026 کی وسط مدتی مدت سے پہلے بھی ایک اہم سیاسی مسئلہ ہے۔ یو ایس کیٹل مینز ایسوسی ایشن (یو ایس سی اے) کے ساتھ پالیسی ڈائریکٹر جینا اسٹینٹن نے سی این این کو بتایا کہ بہت سے کھیتی باڑی کرنے والے ٹرمپ انتظامیہ کی جانب سے سرحد کھولنے کے دباؤ کو مارکیٹ کے دباؤ کو کم کرنے اور گائے کے گوشت کی قیمت کو کم کرنے کی کوشش کے طور پر دیکھتے ہیں۔
وائٹ ہاؤس نے اس سے قبل قیمتوں کو ٹھنڈا کرنے کے لیے ارجنٹائن کے گوشت کی کم ٹیرف درآمدات کو چار گنا بڑھا کر امریکی کھیتی باڑی کرنے والوں کو ناراض کیا تھا۔ جُمُعَہ کے روز، صدر نے اعلان کیا کہ امریکہ 300000 میٹرک ٹن گائے کا گوشت درآمد کرے گا تاکہ "امریکیوں کے لیے قیمتوں کو کم کیا جا سکے جبکہ ہمارے عظیم امریکی بیف کے ریوڑ کو دوبارہ اگنے کے لیے جگہ فراہم کی جا سکے۔" اس فیصلے پر مویشی صنعت کی تنظیموں کی جانب سے فوری طور پر تنقید کی گئی۔
"اس موسم خزاں میں جیتنے کے لیے ایک وسط مدتی ہے جو، واضح طور پر، وہ ہار رہے ہیں،" اسٹینٹن نے کہا۔ "وہ کسی بھی لیور کو کھینچنے کی کوشش کر رہے ہیں جو وہ کر سکتے ہیں۔" CNN نے USDA سے پوچھا کہ کیا بیف کی قیمتوں اور آنے والے وسط مدتی انتخابات کا ڈگلس بندرگاہ کو دوبارہ کھولنے کے فیصلے پر کوئی اثر پڑا ہے۔ ایجنسی نے CNN کو زراعت کے سیکرٹری بروک رولنز کی طرف سے ایک آپشن بھیج کر جواب دیا جس میں نہ تو انتخابات کا ذکر تھا اور نہ ہی گائے کے گوشت کی قیمتوں کا۔
رولنز نے لکھا، "اگر کسی بھی موقع پر ہم یہ طے کرتے ہیں کہ ہمارے گھریلو ریوڑ کو کوئی خطرہ لاحق ہے، تو ہم فوری طور پر دوبارہ کھلنے کو روکنے سے نہیں ہچکچائیں گے۔" "امریکی مویشیوں کی حفاظت ہمیشہ سب سے پہلے رہے گی، اور ہم ان کی پرورش کرنے والوں کی مدد کے لیے اور ہمیشہ کے لیے (سکریو ورم) کو ختم کرنے کے لیے اپنے اختیار میں ہر آلے کا استعمال جاری رکھیں گے۔"
جارجیا ٹیک کے زرعی تاریخ دان بل ونڈرز کے مطابق، کچھ کھیتی باڑی کرنے والوں کی طرف سے معاشی تحفظ پسندی اور جانوروں کی صحت کے بحران جیسے اسکریو ورم اکثر ایک دوسرے کے ساتھ چلتے ہیں۔ بلارڈ کی تنظیم R-CALF نے اسی طرح 2000 کی دہائی کے اوائل میں کینیڈا کے مویشیوں کے درمیان پاگل گائے کی بیماری، دماغ کو تباہ کرنے والی ایک مہلک حالت کے پھیلنے کے دوران کینیڈا کے ساتھ سرحد بند کرنے کی دلیل دی۔ یہ بندش دو سال تک جاری رہی۔
ونڈرز نے کہا کہ "اس قسم کے لمحات اکثر تحفظ پسندی میں دلچسپی رکھنے والی تنظیموں کے ذریعے پکڑے جاتے ہیں۔ "اور یہ اکثر ان کی پوزیشن میں مدد کر سکتا ہے، یہاں تک کہ اگر صرف مختصر مدت میں."
ونڈرز نوٹ کرتے ہیں کہ R-CALF بڑے مویشیوں کی سپلائی چین کے صرف ایک حصے کی نمائندگی کرتا ہے۔ متعدد دیگر زرعی تنظیمیں مرحلہ وار دوبارہ کھولنے کے حق میں ہیں، جیسے کہ نیشنل کیٹل مینز بیف ایسوسی ایشن (این سی بی اے)، جو کہ کھیتوں اور کھانا کھلانے والوں کے لیے ایک تجارتی انجمن ہے، جس میں بہت سے لوگ جو میکسیکن مویشیوں پر انحصار کرتے ہیں۔
این سی بی اے نے تبصرہ کے لیے متعدد سی این این کی درخواستوں کا جواب نہیں دیا، لیکن آن لائن پوسٹ کیے گئے ایک بیان میں کہا کہ سرحد کے دوبارہ کھلنے سے "سرحدی ریاستوں اور جنوبی میدانی علاقوں میں مویشیوں کے کاروبار کو معمول پر لانے میں مدد ملے گی۔"
اوکلاہوما اسٹیٹ یونیورسٹی میں زرعی معاشیات کے پروفیسر ڈیریل پیل امریکی مویشیوں کی صنعت کے لیے سرحد کی بندش کے فوائد کے بارے میں R-CALF کے بیانیے پر شکوک و شبہات کا شکار ہیں۔ پیل، جو میکسیکن مویشیوں کی تجارت کے ماہر ہیں، نے CNN کو بتایا کہ مویشیوں کی اونچی قیمتوں کے پیچھے اسکریوورم بنیادی قوت نہیں ہے، اور وہ اس مسئلے کو ایک وسیع تر اینٹی فری ٹریڈ ایجنڈے کے لیے انجیر کے پتے کے طور پر دیکھتے ہیں۔
انہوں نے کہا کہ اعلیٰ قیمتیں امریکی مویشیوں کے ریوڑ کی وجہ سے ہیں - امریکہ میں مویشیوں اور بچھڑوں کی کل آبادی - برسوں کی مسلسل، شدید خشک سالی کے بعد 75 سال کی کم ترین سطح پر ہے۔
سپلائی کی کمی، نہ صرف اسکرو ورم، نے قیمتوں کو بڑھا دیا ہے۔ پیل نے کہا، "ہمارے پاس مویشیوں کی قیمتیں (امریکہ میں) بارڈر بند ہونے کے ساتھ یا اس کے بغیر ہوتیں۔
اس دوران، پیل نے مزید کہا، سرحد مویشیوں کی تجارت کے لیے بند ہونے کے بعد سے میکسیکو کے پالنے والوں کو فی جانور ایک ہزار ڈالر تک کا نقصان ہوا ہے۔
ان میں سے ایک کھیتی باڑی کرنے والوں میں سے ایک بوسٹیلوس ہے، جو چیہواہوا میں یونین کے سربراہ ہیں، جنہوں نے سرحد کی بندش سے ضائع ہونے والی رقم پر ڈالر کا اعداد و شمار لگانے سے انکار کردیا۔
"میں نے بہت سارے پیسے کھو دیے،" Bustillos نے کہا۔ مویشیوں کی تجارت کے لیے سرحد بند کرنے سے "منڈی کی حرکیات تباہ ہو گئیں۔"
وہ یو ایس میٹ پیکنگ انڈسٹری میں اپنے ساتھیوں کے بارے میں بھی فکر مند ہیں، جن میں سے بہت سے اپنی نچلی لائن بنانے کے لیے میکسیکو کی برآمدات پر انحصار کرتے تھے۔ وہ مویشی جو شاید امریکہ آئے ہوں گے اور امریکی مکئی پر فربہ ہو کر سٹیکس میں تبدیل ہو جائیں گے، اب انہیں کھلایا جاتا ہے، ذبح کیا جاتا ہے اور میکسیکو میں پوری طرح پیک کیا جاتا ہے – پھر انہیں باکسڈ بیف کے طور پر امریکہ بھیج دیا جاتا ہے۔ USDA کے اعداد و شمار کے مطابق، میکسیکو نے اس سال امریکہ کو 22% زیادہ باکسڈ بیف برآمد کیا ہے۔
امریکی میٹ پیکرز کٹ بیک کے ساتھ جواب دے رہے ہیں۔ پچھلے ہفتے، میٹ پیکنگ کرنے والی بڑی کمپنی ٹائسن فوڈز نے اعلان کیا کہ وہ الینوائے اور یوٹاہ میں پلانٹس بند کر رہی ہے اور واشنگٹن میں ایک سہولت فروخت کرنے کی کوشش کر رہی ہے، جس کا حوالہ دیتے ہوئے "ملک میں مویشیوں کی سب سے تاریخی قلت کا سامنا کرنا پڑا ہے۔"
"ان مویشیوں کو (میکسیکو میں) کہیں جانا پڑا،" Bustillos نے کہا، "امریکہ کو جو بات سمجھ نہیں آتی وہ یہ ہے کہ وہ میکسیکو کو ایک صنعت کے طور پر یہ سارا فائدہ دے رہے ہیں۔"
پیل نے کہا کہ میکسیکو نے گزشتہ برسوں میں گائے کا گوشت برآمد کرنے کی اپنی صلاحیت کو نمایاں طور پر تیار کیا ہے۔ انہوں نے خبردار کیا ہے کہ سرحد کی بندش کا عمل طویل عرصے تک جاری رہ سکتا ہے۔
گوشت کھانے والا اسکریوورم امریکہ پہنچ گیا ہے - منظم جرائم کی وجہ سے واپسی
پیل نے کہا، "حقیقت یہ ہے کہ (میکسیکو اب) ان قابل برآمد مویشیوں کو جذب کر رہا ہے جنہیں وہ برآمد نہیں کر رہے ہیں، شاید سپلائی چین میں تبدیلیوں کا باعث بنے گا،" پیل نے کہا، "یہ فطرت میں زیادہ مستقل ہو سکتا ہے۔"
جہاں تک جانوروں کی صحت کے خطرے کا تعلق ہے، بہت سے حامیوں نے نشاندہی کی کہ اسکرو ورم نے یا تو متاثرہ جنگلی حیات کے ذریعے یا خود مکھیوں کے ذریعے امریکہ میں داخل کیا جب کہ سرحد مویشیوں کی تجارت کے لیے بند تھی۔ میکسیکن امریکی کھیتی باڑی کرنے والے اور سائنس دان سیم گارسیا نے سی این این کو بتایا کہ امریکہ میں داخل ہونے والے کسی بھی مویشیوں کو کیمیکل غسل میں ڈبونے سے پہلے اسکرو ورم کے لیے متعدد بار معائنہ کیا جائے گا۔
اگرچہ مہنگے مویشیوں نے کچھ امریکی مویشی پروڈیوسروں کو سانس لینے کی جگہ دی ہو، لیکن پالنے والے جنہوں نے CNN کے ساتھ بات کی، اس بات پر زور دیا کہ زیادہ قیمتیں آسان دولت کو یقینی نہیں بناتی ہیں۔ کھیتی باڑی اب بھی مشکل اور اکثر غیر منافع بخش کام ہے، خاص طور پر خاندانی کاموں کے لیے۔
"کیا ہم امریکی کھیتی باڑی کے خون کو روک سکتے ہیں؟" ٹیکساس کی آزاد کیٹل مین ایسوسی ایشن کے ڈائریکٹر کوپر لٹل سے پوچھتا ہے۔
یہ وہ سوال ہے جس کا کہنا ہے کہ وہ اپنی تنظیم میں ہزاروں چھوٹے مویشی پالنے والوں کے ساتھ بات کرتے ہوئے اکثر پوچھتے ہیں، جن میں سے اکثر بوڑھے ہیں اور زیادہ قیمتوں سے بہتر آمدنی کے باوجود زندہ رہنے کے لیے جدوجہد کر رہے ہیں۔
چھوٹا، جو ٹیکساس ٹوانگ کے ساتھ بات کرتا ہے، نے سرحد کی بندش کو امریکی مویشیوں کی صنعت کو دوبارہ بحال کرنے اور خون بہنے کو روکنے کے ایک موقع کے طور پر دیکھا۔ میکسیکن پروڈیوسروں سے مقابلے کے بغیر، لوگ "گائے کے گوشت کی مویشیوں کی صنعت میں داخل ہونے اور اپنے والد یا دادا کی میراث بننے میں دلچسپی لے سکتے ہیں۔"
"یہ ایک مشکل زندگی ہے،" کھیتی باڑی کے بارے میں لٹل کہتا ہے۔ "اور یہ ہر سال مشکل تر ہوتا جا رہا ہے۔"
J Storme Birdwell، جو ٹیکساس کے خلیجی ساحل پر اپنے خاندان کی کھیت چلاتی ہیں، کہتی ہیں کہ روزانہ مویشیوں کی پیداوار ایک جدوجہد ہے۔
جتنے مویشی مہنگے ہیں، زمین کی قیمت زیادہ ہے۔ حالیہ برسوں میں، برڈ ویل کا کہنا ہے کہ انہیں چراگاہوں کے لیز پر دیئے گئے پلاٹوں کو برقرار رکھنے میں دشواری کا سامنا کرنا پڑا ہے کیونکہ کھیتی باڑی کرنے والے خاندانوں کی نوجوان نسلیں زراعت کی سخت دنیا میں رہنے کے بجائے پیسے نکالنے اور بیچنے کا انتخاب کرتی ہیں۔
وہ جدوجہد میکسیکن کے کھیتی باڑی کرنے والوں سے بھی اچھی طرح واقف ہیں۔ گارسیا، میکسیکن امریکی جو سونورا میں مویشی پالتے ہیں، اس بات پر زور دیتے ہیں کہ امریکی اور میکسیکن مویشی پروڈیوسرز مسابقتی مفادات کے باوجود مختلف ہونے سے زیادہ ایک جیسے ہیں۔
"میں آپ کو بتا سکتا ہوں،" گارسیا نے کہا۔ "میں نیویارک میں ایک سیاست دان کے مقابلے میں ایک امریکی کھیتی باڑی کے ساتھ زیادہ مشترک ہے۔"
انہوں نے کہا، "فرق یہ ہے کہ میکسیکو میں مزدوری سستی ہو سکتی ہے، لیکن یہ بھی نہیں ہے کہ زیادہ پیداواری ہونے کے لیے حکومتی مراعات امریکہ کے مقابلے میں زیادہ ہوں"، انہوں نے کہا۔
ان مشترکہ مسائل میں سے ایک اور مسئلہ پانی کی کمی ہے۔ دس سال پہلے، کولوراڈو میں جانی میسٹاس کا کہنا ہے کہ وہ پانی کے حقوق پر مہنگی لڑائی کی وجہ سے اپنا ریوڑ تقریباً کھو چکے ہیں۔ خشک سالی کھیتی باڑی کی زندگی کے لیے ایک خطرناک خطرہ ہے، اور یہ موسمیاتی تبدیلی کے ساتھ ہی بدتر ہو رہی ہے۔
"میرے کچھ پڑوسیوں کو لگتا ہے کہ میں ایک امیر چوسنے والا ہوں،" میسٹاس نے کہا، "لیکن وہ نہیں جانتے کہ ہم اس سے نصف گزرے ہیں۔"
