دیسی فاسټ فوډ ته هیڅ شی نه وایی لکه د عاجز پراته رول. ساده، د جوړولو لپاره اسانه، په حیرانتیا سره مغذي، دا د زده کونکو، تنخواه لرونکو او هر هغه چا لپاره چې یوازې د ناستې او بشپړ ډوډۍ خوړلو لپاره وخت نه لري د تګ پر مهال حتمي ډوډۍ ده.
په طبیعي توګه، د پاکستان ترټولو ګړندۍ ښار او د زړه ټکان دا ډوډۍ د هنر په بڼه بدله کړې ده. هرڅوک موافق دي، کراچۍ په هیواد کې غوره رولونه لري.
مګر په کراچۍ کې غوره رولونه چیرته دي، تاسو کولی شئ له دریو کسانو څخه دا پوښتنه وکړئ او څلور ځوابونه ترلاسه کړئ.
دا هغه څه دي چې ما وکړل. ما په Dawn.com کې له هرچا څخه وپوښتل چې د رول ځای ته د دوی تګ څه و او هڅه مې وکړه چې تر ټولو مشهور کسان - زما د همکار واجد په مرسته - په حتمي توګه د رولز پاچا تاج کړي.
موږ له پنځو ځایونو څخه د چرګانو چټني رولونه هڅه وکړه، ټول زموږ دفتر ته په ورته ورځ نږدې په ورته وخت کې وسپارل شول.
د دې لپاره چې ډاډ ترلاسه کړو چې ټولې ننوتنې د لوبې مساوي ډګر لري، موږ اجازه راکړو چې د یو څه لپاره کښیني او یخ شي ترڅو د کومې ګټې مخه ونیسي چې ممکن یې درلوده ځکه چې دا موږ ته ګړندی رسیدلی.
موږ هیڅ اضافي مصالحې هم نه دي کارولي، نو درجه بندي پخپله د رولونو پراساس دي. درجه بندي زما د خپلو نمرو اوسط دي او د واجد لخوا ورکړل شوي.
کور ته نږدې پیل کول - یا بلکه کار ته نږدې - موږ د هاټ این سپیسي ، د رستورانتونو لړۍ درلوده چې د کراچۍ د رول صحنې سره مترادف دی چې دوی یې په اسلام آباد کې نمایندګي کوي.
د 459 روپیو رول - تر دې دمه ترټولو ګران - په یوه ښه کاغذ کڅوړه کې راغلی او د ټولو مختلف خوندونو او اختیارونو لیست سره یو کڅوړه درلوده - شاید د پخلنځي نښه کولو لپاره ، کوم چې دوی نه درلود. دا د چټني اضافي کانټینر هم درلود، کوم چې یو ښه لمس و.
بسته بندي د هغه څه په اړه وه چې د هغې په اړه پریمیم وه، که څه هم، لکه څنګه چې رول پخپله ذائق نلري - پرته لدې چې تاسو پیاز حساب کړئ. هلته په کافي اندازه تېل هم وو چې د امریکا سیاسي مداخلې ته یې بلنه ورکړه.
په لیست کې ترټولو خراب رول ندی ، مګر زه به یې بیا امر ونه کړم ، په ځانګړي توګه په اوسني نرخ کې نه.
ما واقعیا دا هڅه نه وه کړې مخکې لدې چې موږ دا تجربه ترسره کړو - زما د همکارانو حیرانتیا لپاره - نو زه نه پوهیږم څه تمه وکړم.
رول په سور کڅوړه کې د پلورنځي نښه کولو سره راغی. دا د غوړ پرته د خواړو تجربې لپاره په غوړ کاغذ کې پوښل شوی و. په 370 روپیو کې ، دا زموږ د نرخ حد په مینځ کې هم و.
زه ډیر په خوښۍ سره حیران شوم چې چرګ جوس لرونکی و ، د لوګي بوی سره. چټني هم خوندوره او د زور نه ډکه وه.
دا یو ښه رول و، یو زه حتما خپل ځان لیدلی شم چې په مصروفه ورځ کې د ګړندي غرمې لپاره کار کولو امر کوم.
ایټن به موږ ته اجازه ورنکړي چې په فوډپانډا کې یوازې یو رول وټاکو او شاید د ښه دلیل لپاره ، ځکه چې موږ د دوه امر کولو پای ته ورساوه ، چې یو یې په کې ویښتان وو.
واجد له دې وروسته یوازې له خوړلو ډډه وکړه او حتی د یو څه عادلانه ساتلو لپاره ما یو څاڅکی هم واخیست. چرګ لږ پخلی شوی و او ساس په لویه کچه شتون نه درلود.
له هغه وخته چې موږ دوه رولونه په 650 روپیو ترلاسه کړل، د هر رول 325 روپۍ انفرادي قیمت دا خورا ارزانه انتخاب دی، مګر زه به دلته بیا ونه خورم حتی که دوی ما ته پیسې ورکړي.
په 330 روپیو کې، د سلور سپون ترټولو ارزانه انتخاب و چې په ورته وخت کې یو بایوهزارډ او هلک نه و، ایا دا د هغې د پیسو لپاره یو جدي ټکان و.
په رول کې د چرګ بوی شاید د ریډ ایپل په څیر قوي نه و ، مګر چټني د سپینو زرو چمچ لپاره کافي دروند پورته کول ترسره کړل ترڅو په سیالۍ کې لږ توپیر ترلاسه کړي.
د هر ډول تعصبونو په نظر کې نیولو سره چې زه شاید له دې حقیقت څخه وي چې زه له دې ځای څخه د رولونو په خوړلو لوی شوی یم او زما مور او پلار هم ، دا شاید په لیست کې ترټولو غوره توکي وي که چیرې موږ په ټولو حرکتي برخو او قیمت کې فکتور وکړو.
د ټولو کاندیدانو څخه نوی، داس نمبري په نسبتا لنډ وخت کې په سوداګرۍ کې یو جدي تعقیب راټول کړی او د دوی رول کولی شي تصدیق کړي چې ولې.
په 390 روپۍ بیه او په زړه پورې ژیړ کاغذ کې بسته شوي، لومړی غوښه د خوند څخه ډکه وه. مرغۍ نرمه وه، چټني یې داسې وڅکله لکه د پراته رول پر ځای په پاستا پورې اړه لري - دا شی د پلازمینې P سره پریمیم و.
مګر ایا کله هم ډیر ښه شی کیدی شي؟ شاید. د دې تجربې لپاره زما د لابراتوار ملګري په هوښیار الفاظو کې ، "دا د رولونو اسلام آباد په څیر دی." دا عالي وه ، مګر دومره ډیر چې دا د ځای څخه بهر احساس شوی. دا د نورو په پرتله هم کوچنی و - او اندازه دلته یو پام دی.
په ټولیز ډول، د سړک خواړو یوه غوره بیلګه، که موږ واقعیا ورته ووایو. هلته یوازې دا کافی نه و.
ټول انتخابونه په پام کې نیول شوي، د سپینو زرو چمچ کیک د استرا پتلي حاشیې سره اخلي. دا یو اوږدمهاله اداره ده کله چې د رول جوړولو خبره راځي او زه یې لیدلی شم چې ولې. بیا هم، زه به ژر تر ژره خپل رول له ریډ ایپل یا داس نمبري څخه ترلاسه کړم که چیرې دا ورته راشي. ټولو دریو زما د تلیفون سرعت ډیل کې خپل ځای ترلاسه کړی.
د پوښ عکس: سور ایپل
