سیمه ییزو رسنیو راپور ورکړی چې د سویلي کوریا څارنوالانو د میشیلین ستوري رستورانت مالک ته د یو کال بند سزا غوښتنه کړې چې د میږیانو څخه د ډیزرټ ګارنش په توګه کار اخلي.
میږیان د حشراتو د 10 ډولونو څخه ندي چې د هیواد د قوانینو سره سم د انسان مصرف لپاره تصویب شوي. په منظور شوي لیست کې د نورو په منځ کې د ټوټو، ملخانو او دوه داغ لرونکي کرکټرونه شامل دي.
څارنوالانو د دوشنبې په ورځ دا غوښتنه هم وکړه چې هغه رستورانت چې دوه میشیلین ستوري لري، 20 میلیونه کوریايي ون ($ 13510؛ £ 10100) جریمه شي.
مالک د میږیانو د خدمت کولو اعتراف وکړ مګر استدلال یې وکړ چې دوی د رستورانت د 15 کورس مینو "کوچنۍ برخه" کې کارول شوي - د شربتونو لپاره د ټاپ کولو په توګه - او دا چې ډوډۍ خوړلو ته ویل شوي چې دوی کولی شي غیر میږیان غوره کړي.
دا قضیه وروسته له هغه راپورته شوه چې د خوراکي توکو او درملو خوندیتوب وزارت چارواکو بیاکتنې وموندلې چې ډوډۍ اخیستونکو د میږیانو سره د لوښو د عکسونو سره آنلاین پوسټ کړی و.
څیړونکي اټکل کوي چې شاوخوا 49000 میږیان چې له متحده ایالاتو او تایلینډ څخه وارد شوي په څلورو کلونو کې په څو لوښو کې کارول شوي.
د Chosun Daily د یوه راپور له مخې روغتیایی چارواکو دا هم وموندله چې رستورانت هغه میږیان کاروي چې "د عادي خوراکي حشراتو په پرتله 55 ځله ډیر درانه فلزات لري".
د سویلي کوریا چارواکي په پریکړه کې ډیری معیارونه په پام کې نیسي چې ایا حشرات د خواړو په توګه تصویب کیدی شي. پدې کې د خواړو خوندیتوب خطرونه ، زهرجنیت ، تغذیه ارزښت ، او ایا دوی په صحي ډول نسل او پروسس کیدی شي.
د رستورانت مالک په خپله دفاع کې استدلال وکړ چې یوازې 60٪ ډوډۍ خوړلو د میږیانو هڅه کول غوره کړي، په داسې حال کې چې پاتې نورو ته بدیل لکه خمیر شوي سرکه او د خوړو ګلونه ورکړل شوي.
هغه زیاته کړه چې په نورو هیوادونو کې رستورانتونه لکه آسټرالیا، ډنمارک او انګلستان هم د اجزاو په توګه میږیان کاروي.
د محکمې په اسنادو کې د رستورانت نوم نه دی ښودل شوی او نه هم د هغې مالک. په سویلي کوریا کې لس رستورانتونه ، چې ټول په پلازمینه سیول کې موقعیت لري ، دوه میشیلین ستوري ورکړل شوي.
د میشیلین لارښود تر دریو ستورو پورې د اجزاو کیفیت ، د خوند مهارت ، د پخلي تخنیک ، د شیف شخصیت او ثبات پراساس خواړو ته جایزه ورکوي.
دوه ستوري هغه رستورانتونه په ګوته کوي چې "غوره پخلی" کوي او د میشیلین د معیارونو سره سم "د تګ ارزښت لري".
ټاکل شوې ده چې محکمه به د سپټمبر په دوهمه خپله پریکړه وکړي.
میږیان خوړل کیږي، ځینې وختونه حتی د خوندور په توګه ارزښت لري، په ډیری آسیا، افریقایي او لاتیني امریکا کلتورونو کې. د ویور میږیان او د هغوی هګۍ د تای او کمبوډیا په پخلی کې کارول کیږي، پداسې حال کې چې په کولمبیا کې، ملکه میږیان د کیویار په څیر قیمتي دي.
