اجزا
- د K&N کامبو وزرونه (425g)
- K&N's Stok (1 مکعب)
- د زیتون غوړ (1 چمچ)
- مکھن (1 چمچ)
- اوبه (دوه پیاله)
- پیاز (1 پیاله؛ ښه کټ شوی)
- هوږه (1 چمچ؛ کاشوغه)
- مشروم (1/2 پیاله؛ ښه ټوټه شوی)
- د خوند لپاره مالګه
- د سپین مرچ پوډر (½ tsp)
- د تور مرچ پوډر (½ چمچ)
- کریم (1/2 پیاله)
- تیم (1/2 چمچ؛ وچ شوی)
طریقه
1. په بسته کې د لارښوونو سره سم د K&N کامبو وزرونه چمتو کړئ.
2. په یوه پین کې د زیتون غوړ ګرم کړئ، مکھن، هوږه اضافه کړئ او د یوې دقیقې لپاره پخلی کړئ. پیاز اضافه کړئ او د بلې دقیقې لپاره یې پخ کړئ.
3. مشروم اضافه کړئ او تر سرو زرو نسواري پورې وخورئ.
4. اوبه او د K&N سټوک اضافه کړئ. د مالګې، سپین مرچ پوډر، تور مرچ پوډر او تیم سره یې موسم کړئ.
5. کریم اضافه کړئ او د 4 څخه تر 5 دقیقو لپاره یې پریږدئ.
6. د K&N کامبو وزرونه په ګروی کې اضافه کړئ؛ ښه مخلوط کړئ او یو طرف ته واچوئ.
د وریجو د اوږو اجزا
- د زیتون تېل (۲ چمچه)
- هوږه (1 چمچ؛ کاشوغه)
- وريجې (2 پیالې، جوش شوي)
- د تور مرچ پوډر (1 چمچ)
- سویا ساس (1 tbsp)
- د خوند لپاره مالګه
طریقه
1. په یوه کڅوړه کې، د زیتون غوړ اضافه کړئ؛ لہسن اضافه کړئ او تر طلایی نسواري پورې وخورئ.
2. جوش شوي وريجې اضافه کړئ او ښه مخلوط کړئ.
3. د تور مرچ پوډر، سویا ساس او مالګه اضافه کړئ. پوښ کړئ او د 5 څخه تر 6 دقیقو لپاره یې پریږدئ.
4. ستاسو وریجې چمتو دي؛ د مشروم گریوی سره خدمت وکړئ او خوند واخلئ.
دا مینځپانګه د K&N سره په تادیه شوي شراکت کې تولید شوې.
