اجزاء
-K&N’s Combo ونگز (425g)
-K&N's Stok (1 مکعب)
زیتون کا تیل (1 چمچ)
- مکھن (1 چمچ)
- پانی (2 کپ)
پیاز (1 کپ؛ باریک کٹی ہوئی)
- لہسن (1 کھانے کا چمچ؛ کٹا ہوا)
مشروم (1/2 کپ؛ باریک کٹے ہوئے)
- نمک حسب ذائقہ
-سفید مرچ پاؤڈر (½ چائے کا چمچ)
کالی مرچ پاؤڈر (آدھا چائے کا چمچ)
کریم (1/2 کپ)
-تھائیم (1/2 چائے کا چمچ؛ خشک)
طریقہ
1. پیک پر دی گئی ہدایات کے مطابق K&N کے کومبو ونگز تیار کریں۔
2. ایک پین میں زیتون کا تیل گرم کریں، مکھن، لہسن ڈالیں اور ایک منٹ تک پکائیں۔ پیاز ڈال کر مزید ایک منٹ تک پکائیں۔
3. مشروم شامل کریں اور سنہری بھوری ہونے تک بھونیں۔
4. پانی اور K&N's Stok شامل کریں۔ اس میں نمک، سفید مرچ پاؤڈر، کالی مرچ پاؤڈر اور تھائم کے ساتھ سیزن کریں۔
5. کریم شامل کریں اور 4 سے 5 منٹ تک پکنے دیں۔
6. گریوی میں K&N کے کومبو ونگز شامل کریں۔ اچھی طرح مکس کریں اور ایک طرف رکھ دیں۔
لہسن چاول کے اجزاء
زیتون کا تیل (2 کھانے کے چمچ)
- لہسن (1 کھانے کا چمچ؛ کٹا ہوا)
چاول (2 کپ؛ ابلا ہوا)
کالی مرچ پاؤڈر (1 چائے کا چمچ)
سویا ساس (1 چائے کا چمچ)
- نمک حسب ذائقہ
طریقہ
1. ایک پین میں زیتون کا تیل ڈالیں۔ لہسن ڈال کر گولڈن براؤن ہونے تک بھونیں۔
2. ابلے ہوئے چاول ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔
3۔ کالی مرچ پاؤڈر، سویا ساس اور نمک شامل کریں۔ ڈھانپیں اور 5 سے 6 منٹ تک پکنے دیں۔
4. آپ کے چاول تیار ہیں؛ مشروم گریوی کے ساتھ سرو کریں اور لطف اندوز ہوں۔
یہ مواد K&N کے ساتھ بامعاوضہ شراکت میں تیار کیا گیا ہے۔
