سیوری مورٹاڈیلا بھرے فرانسیسی ٹوسٹ کے اجزاء
-K&N کے مورٹاڈیلا سلائسس (12 سلائسز)
چیڈر پنیر کے ٹکڑے (16 یا حسب ضرورت)
-فرانسیسی ٹوسٹ (12)
سرخ مرچ (¼ کپ؛ کٹی ہوئی)
ہری کالی مرچ (¼ کپ؛ کٹی ہوئی)
اوریگانو (1 چمچ)
- لال مرچ کے فلیکس (1 چائے کا چمچ)
چیڈر پنیر (¼ کپ؛ کٹا ہوا)
- ہری پیاز (ضرورت کے مطابق؛ کٹی ہوئی)
طریقہ
1. پیک پر دی گئی ہدایات کے مطابق K&N کے مورٹاڈیلا سلائسز کو پگھلا دیں۔
2. مکھن کے ساتھ ایک بیکنگ ڈش چکنائی؛ ایک فرانسیسی ٹوسٹ سلائس، چیڈر پنیر کا ٹکڑا، K&N کے مورٹاڈیلا سلائس، کٹی گھنٹی مرچ اور لال مرچ کے فلیکس اور اوریگانو چھڑکیں۔
3. باقی پنیر کے ٹکڑوں اور فرانسیسی ٹوسٹ کے ٹکڑوں کے ساتھ محفوظ انڈے کے مکسچر کے ساتھ اوپر اور کٹے ہوئے چیڈر پنیر کو شامل کریں۔ مرچ فلیکس اور اوریگانو دوبارہ چھڑکیں۔
4. پہلے سے گرم اوون میں 180°C پر 15-20 منٹ تک یا سنہری اور بلبلی ہونے تک بیک کریں۔
5. آپ کا سیوری مورٹاڈیلا اسٹفڈ فرنچ ٹوسٹ تیار ہے۔ ہری پیاز سے گارنش کر کے سرو کریں۔
فرانسیسی ٹوسٹ کے اجزاء
انڈے (6)
دودھ (1 کپ)
کالی مرچ پاؤڈر (1 چائے کا چمچ)
نمک (آدھا چائے کا چمچ)
روٹی کے ٹکڑے (12 یا حسب ضرورت)
مکھن (2 کھانے کے چمچ)
طریقہ
1. ایک پیالے میں انڈے، دودھ، کالی مرچ پاؤڈر، نمک ڈال کر اچھی طرح ہلائیں۔
2. روٹی کے ٹکڑوں کو مکسچر میں ڈبو کر ایک بار پلٹائیں تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ وہ اچھی طرح سے لیپت ہیں۔ بعد میں استعمال کے لیے کچھ انڈے کا مرکب محفوظ کر لیں۔
3. ایک نان اسٹک کڑاہی میں، درمیانی آنچ پر مکھن پگھلائیں اور اس پر روٹی کے ٹکڑے رکھیں۔ ہر طرف گولڈن براؤن ہونے تک پکائیں۔
یہ مواد K&N کے ساتھ بامعاوضہ شراکت میں تیار کیا گیا ہے۔
