نوگیٹ سکیورز کے اجزاء
-K&N کے تفریحی نگٹس (16-18 نگٹس)
- تیل (2 کھانے کے چمچ)
لہسن (1 کھانے کا چمچ؛ کٹا ہوا)
میٹھی مرچ کی چٹنی (2 کھانے کے چمچ)
- شہد (1 چمچ)
سویا ساس (2 کھانے کے چمچ)
گارا {¼ کپ (2 کھانے کے چمچ مکئی کا آٹا ¼ کپ پانی کے ساتھ ملائیں)}
- سجانے کے لیے ہری پیاز؛ کٹا ہوا
- گارنشنگ کے لیے سفید تل
طریقہ
1. ایک پین میں تیل گرم کریں اور لہسن ڈالیں۔ ایک منٹ تک پکائیں.
2. میٹھی مرچ کی چٹنی، شہد، سویا ساس شامل کریں اور چند منٹ تک ابالیں۔
3. آہستہ آہستہ گارا ڈالیں اور اس وقت تک پکائیں جب تک کہ چٹنی گاڑھی نہ ہو جائے مسلسل ہلچل مچا دیں۔ ایک طرف رکھ دیں۔
4. پیک پر دی گئی ہدایات کے مطابق K&N کے تفریحی نگٹس کو فرائی کریں۔
5. ہر سیخ پر 3-4 K&N کے تفریحی نگٹس ترتیب دیں۔
6. نوگیٹ کے سیخوں کو تیار چٹنی کے ساتھ اس وقت تک چمکائیں جب تک کہ مکمل طور پر لیپ نہ ہوجائے۔
7. تل اور ہری پیاز سے گارنش کریں۔ نوگیٹ سکیورز پیش کرنے کے لیے تیار ہیں۔
یہ مواد K&N کے ساتھ بامعاوضہ شراکت میں تیار کیا گیا ہے۔
