اجزاء
-K&N’s Combo ونگز (10-12 ونگز)
-تیل (3 کھانے کے چمچ)
پیاز (1 کپ؛ کٹی ہوئی)
-ٹماٹر (¼ کپ؛ کٹے ہوئے)
- پیپریکا پاؤڈر (1 چمچ)
- لال مرچ پاؤڈر (1 کھانے کا چمچ)
- زیرہ پاؤڈر (1 چمچ)
ہلدی پاؤڈر (½ چائے کا چمچ)
دھنیا پاؤڈر (1 چمچ)
نمک (1 چائے کا چمچ / حسب ذائقہ)
کریم (1 کپ)
- سجانے کے لیے ہری مرچیں؛ کٹا ہوا
گارنشنگ کے لیے ادرک؛ جولین
ضرورت کے مطابق چاول؛ ابلا ہوا
طریقہ
1. پیک پر دی گئی ہدایات کے مطابق K&N کے کومبو ونگز کو فرائی کریں اور ایک طرف رکھ دیں۔
2. ایک گرل پر تیل گرم کریں، پیاز ڈالیں اور پارباسی ہونے تک پکائیں۔ ٹماٹر ڈال کر نرم ہونے تک پکائیں۔
3۔ پیپریکا پاؤڈر، لال مرچ پاؤڈر، زیرہ پاؤڈر، ہلدی پاؤڈر، دھنیا پاؤڈر، نمک ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔ 1-2 منٹ تک پکائیں۔
4. کریم شامل کریں اور مزید 2-3 منٹ تک پکائیں۔
5. مکسچر میں تیار شدہ K&N کے کومبو ونگز شامل کریں اور 1-2 منٹ تک پکائیں۔
6. ہری مرچ اور ادرک سے گارنش کریں۔ ابلے ہوئے چاولوں کے ساتھ سرو کریں۔
یہ مواد K&N کے ساتھ بامعاوضہ شراکت میں تیار کیا گیا ہے۔
