وزارت منصوبہ بندی کی طرف سے جاری کردہ نتائج کے مطابق، تقریباً 36 فیصد پیکڈ گھی، خوردنی تیل اور دودھ کے نمونے جو پاکستان بھر کی مارکیٹوں سے اکٹھے کیے گئے ہیں، قومی معیار کے معیار پر پورا اترنے میں ناکام رہے ہیں۔
یہ اندازہ پاکستان کونسل آف سائنٹیفک اینڈ انڈسٹریل ریسرچ (پی سی ایس آئی آر) کے ذریعے ٹیسٹ کیے گئے 491 نمونوں پر مبنی تھا۔ مجموعی طور پر 315 نمونے مقررہ معیارات پر پورا اترے، جبکہ 176 کو غیر تعمیل قرار دیا گیا۔
یہ نتائج وفاقی وزیر برائے منصوبہ بندی احسن اقبال کی زیر صدارت نیشنل پرائس مانیٹرنگ کمیٹی (NPMC) کے اجلاس کے دوران پیش کیے گئے۔
رپورٹ میں بتایا گیا کہ ونسپتی گھی نے 204 میں سے 98 نمونے، یا 48 فیصد، قومی معیارات پر پورا اترنے میں ناکامی کے ساتھ سب سے زیادہ ناکامی کی شرح میں سے ایک ریکارڈ کیا۔
اسی طرح ملاوٹ شدہ کوکنگ آئل کے 146 میں سے 40 یا 27 فیصد غیر معیاری پائے گئے۔ پیک شدہ مائع دودھ میں، 104 میں سے 26 نمونے، جو 25 فیصد کے برابر ہیں، کوالٹی ٹیسٹ میں ناکام رہے۔
وزارت نے کہا کہ دودھ کے پاؤڈر کے 18 میں سے آٹھ نمونے غیر تعمیل والے تھے، جبکہ چار میں سے تین ریفائنڈ پام آئل کے نمونے مطلوبہ معیار پر پورا نہیں اترتے تھے۔ ریفائنڈ کینولا آئل کے 13 میں سے ایک نمونے کو بھی غیر معیاری قرار دیا گیا۔
مجموعی نتائج پاکستان اسٹینڈرڈز اینڈ کوالٹی کنٹرول اتھارٹی (PSQCA) کی طرف سے تیار کیے گئے تھے، جبکہ تشخیص PCSIR کے ذریعے وزارت سائنس اور ٹیکنالوجی کے تحت کیا گیا تھا۔
رپورٹ میں دودھ کی کچھ مصنوعات کے معیار پر بھی خدشات کو اجاگر کیا گیا ہے۔ ایک نمونے میں، دودھ کی چربی 3.5 فیصد کی کم از کم ضرورت کے مقابلے میں صرف 0.8 فیصد ریکارڈ کی گئی۔
معروف ملٹی نیشنل پیکڈ دودھ تیار کرنے والوں کے نمونے مطلوبہ معیارات پر پورا اترتے پائے گئے، جبکہ نسبتاً کم معروف مقامی برانڈز کی مصنوعات میں معیار کے مسائل کی نشاندہی کی گئی۔
نتائج نے مارکیٹ میں کم معیار کی خوراک کی مصنوعات کی دستیابی اور موجودہ فوڈ سیفٹی اور ریگولیٹری میکانزم کی تاثیر پر تشویش کا اظہار کیا۔
احسن اقبال نے دل کی بیماریوں اور دیگر غیر متعدی بیماریوں بالخصوص نوجوان پاکستانیوں میں بڑھتے ہوئے خدشات کا سخت نوٹس لیا۔
انہوں نے صوبائی حکومتوں، علاقائی انتظامیہ اور متعلقہ ریگولیٹری اتھارٹیز کو ہدایت کی کہ وہ ملک بھر میں فروخت ہونے والے ڈھیلے اور بغیر پیک کیے ہوئے خوردنی تیل، گھی اور دودھ کا ملک گیر سروے کریں۔
سروے میں ان مصنوعات کے معیار کا جائزہ لیا جائے گا، علاقائی رجحانات کی نشاندہی کی جائے گی، معیار کی خرابیوں کی وجوہات کا تعین کیا جائے گا اور اس بات کا جائزہ لیا جائے گا کہ کیا غیر معیاری خوراک کی مصنوعات صحت عامہ کے لیے خطرات کا باعث بن رہی ہیں۔
وزیر نے کہا کہ کھانے کا معیار قومی اہمیت کا معاملہ بن گیا ہے اور اس بات پر زور دیا کہ محفوظ اور صحت مند خوراک تک رسائی کو یقینی بنانا حکومت کی ذمہ داری ہے۔
انہوں نے منصوبہ بندی کی وزارت، PCSIR اور PSQCA کے ماہرین پر مشتمل ایک خصوصی تکنیکی ذیلی کمیٹی بھی تشکیل دی۔
ذیلی کمیٹی لیبارٹری کے نتائج کا جائزہ لے گی اور ریگولیٹری اور پالیسی کارروائی کے لیے شواہد پر مبنی سفارشات پیش کرے گی۔
اقبال نے ہدایت کی کہ جانچ کے اگلے مرحلے میں خاص طور پر ڈھیلے خوردنی تیل، گھی اور دودھ پر توجہ مرکوز کی جانی چاہیے جو کہ پیک شدہ مصنوعات کی موجودہ تشخیص میں شامل نہیں ہیں۔
جہاں چاہیں تازہ ترین خبریں اور کہانیاں حاصل کریں۔
ProPakistani کو ترجیحی ذرائع میں شامل کریں اور گوگل سرچ اور ٹاپ اسٹوریز میں ہماری مزید کہانیاں دیکھیں۔
شیئرز
