اجزاء
-K&N جي ڪمبو ونگز (425g)
-K&N's Stok (1 ڪعب)
- زيتون جو تيل (1 چمچو)
- مکڻ (1 چمچو)
- پاڻي (2 پيالو)
- پيالو (1 پيالو، عمدي ڪٽيل)
- لہسن (1 چمچو؛ ڪچو)
- مشروم (1/2 پيالو؛ پتلي ڪٽيل)
- لوڻ ذائقو
- اڇي مرچ پائوڊر (½ چمچو)
- ڪارا مرچ پائوڊر (½ چمچ)
- ڪريم (1/2 پيالو)
- ٿوم (1/2 چمچ؛ خشڪ)
طريقو
1. پيڪ تي ڏنل هدايتن مطابق K&N جي ڪمبو ونگز تيار ڪريو.
2. هڪ پين ۾ زيتون جو تيل گرم ڪريو، مکڻ، لوسن شامل ڪريو ۽ هڪ منٽ لاء پچايو. پياز شامل ڪريو ۽ ٻئي منٽ لاء کائڻ.
3. مشروم شامل ڪريو ۽ گولڊن برائون تائين فرائي ڪريو.
4. پاڻي ۽ K&N's Stok شامل ڪريو. ان کي لوڻ، اڇو مرچ پائوڊر، ڪارا مرچ پائوڊر ۽ ٿامي سان ملايو.
5. ڪريم شامل ڪريو ۽ 4 کان 5 منٽن تائين اُڻڻ ڏيو.
6. گريوي ۾ K&N جي ڪمبو ونگ شامل ڪريو؛ چڱي طرح ملايو ۽ هڪ طرف رکي.
لہسن چانورن جي اجزاء
- زيتون جو تيل (2 چمچ)
- لہسن (1 چمچو؛ ڪچو)
- چانور (2 پيالو؛ پڪل)
- ڪارا مرچ پائوڊر (1 چمچو)
سويا ساس (1 چمچ)
- لوڻ ذائقو
طريقو
1. هڪ پين ۾، زيتون جو تيل شامل ڪريو؛ لوسن کي شامل ڪريو ۽ گولڊن برائون ٿيڻ تائين ساٽ ڪريو.
2. اُبليل چانور شامل ڪريو ۽ چڱي طرح ملايو.
3. ڪارو مرچ پائوڊر شامل ڪريو، سويا ساس ۽ لوڻ؛ ڍڪيو ۽ 5 کان 6 منٽن تائين پکڻ ڏيو.
4. توهان جو چانور تيار آهي؛ مشروم گروي سان گڏ خدمت ڪريو ۽ مزو ڪريو.
هي مواد K&N جي ادا ڪيل ڀائيواري ۾ پيدا ڪيو ويو آهي.
