اجزاء
-K&N جي ڪمبو ونگز (10-12 ونگز)
- تيل (3 چمچ)
- پياز (1 پيالو؛ ڪٽيل)
- ٽماٽو (¼ پيالو؛ ڪٽيل)
-پيپريڪا پائوڊر (1 چمچو)
- لال مرچ پائوڊر (1 چمچو)
- زيرا پائوڊر (1 چمچو)
-هلدي پائوڊر (½ چمچو)
- دھنيا پائوڊر (1 چمچو)
- لوڻ (1 چمچو / ذائقو)
- ڪريم (1 پيالو)
- سجاڻ لاءِ سائي مرچ؛ ڪٽيل
- سجاڻ لاء ادرک؛ جولين ٿيل
- چانورن جي ضرورت مطابق؛ پڪل
طريقو
1. K&N جي ڪمبو ونگز کي پيڪ تي ڏنل هدايتن مطابق فرائي ڪريو ۽ الڳ ڪري ڇڏيو.
2. ڪڪڙ تي تيل گرم ڪريو، پياز شامل ڪريو ۽ پارسي ٿيڻ تائين پچايو. ٽماٽو شامل ڪريو ۽ نرم ٿيڻ تائين پچايو.
3. پيپريڪا پائوڊر، لال مرچ پائوڊر، جيرا پائوڊر، ترمرڪ پائوڊر، داڻي پائوڊر، لوڻ ۽ چڱيءَ طرح ملايو. 1-2 منٽن لاء پچائڻ.
4. ڪريم شامل ڪريو ۽ ٻئي 2-3 منٽن لاء کائڻ.
5. تيار ڪيل K&N جي ڪمبو ونگز کي مرکب ۾ شامل ڪريو ۽ 1-2 منٽن تائين پچايو.
6. سائي مرچ ۽ ادرڪ سان گارنش ڪريو. ابلي چانورن سان گڏ خدمت ڪريو.
هي مواد K&N جي ادا ڪيل ڀائيواري ۾ پيدا ڪيو ويو آهي.
