پنجاب فوڊ اٿارٽي (پي ايف اي) لاهور جي مختلف علائقن ۾ ملاوٽ مافيا خلاف ڪريڪ ڊائون تيز ڪري ڇڏيو، 8 فوڊ يونٽس سيل ڪري هڪ ڪروڙ رپيا ڏنڊ لاڳو ڪري ڇڏيو. 700000 پنجن دڪانن تي ۽ خوراڪ جي حفاظت جي قانونن جي ڀڃڪڙي تي وڏي مقدار ۾ سڙي ۽ ختم ٿيل کاڌي جي شين کي رد ڪري ڇڏيو.
ڊائريڪٽر جنرل سيد موسيٰ رضا جي هدايت تي انفورسمينٽ ٽيمن اقبال ٽائون، اندرون لاهور، ملتان روڊ ۽ ڀرپاسي وارن علائقن ۾ ڪارروايون ڪيون. مهم دوران 11 فوڊ يونٽن جو معائنو ڪيو ويو، جن مان 8 کي صفائي ۽ حفاظت جي سنگين ڀڃڪڙين تي سيل ڪيو ويو.
پي ايف اي جي ترجمان موجب فوڊ سيفٽي ٽيمن معائنن دوران 200 ڪلو سڙيل ٽماٽا، 80 ڪلو گرام کان وڌيڪ حشرات سان ڀريل گود ۽ 40 ڪلوگرام کان وڌيڪ ختم ٿيل ۽ غير استعمالي کاڌي جون شيون ضبط ڪيون.
ڊائريڪٽر جنرل سيد موسيٰ رضا جو چوڻ هو ته سڙيل ٽماٽا ڪيچپ ۽ ساس پروڊڪشن يونٽ ۾ تازو اسٽاڪ سان گڏ رکيا ويا آهن، جنهن سان عوام جي صحت لاءِ سنگين خطرو آهي. هن چيو ته اڳ ۾ جاري ڪيل هدايتون ۽ معياري آپريٽنگ طريقيڪار تي عمل ڪرڻ ۾ بار بار ناڪامي تي يونٽن خلاف ڪارروائي ڪئي وئي.
هن چيو ته انسپيڪشن ٽيمن ڪيترن ئي فوڊ پوائنٽس تي صفائي جي ناقص حالتن، وڏين حشرن جي افاديت ۽ بدبودار باورچی خانه جي ماحول جو مشاهدو ڪيو. کير جي شين ۽ گوشت کي پڻ گندي ۽ فنگس کان متاثر ٿيل فريزرن ۾ گڏ ڪيو پيو وڃي، خوراڪ جي تحفظ جي ضابطن جي ڀڃڪڙي ڪندي.
ڊي جي پي ايف اي وڌيڪ چيو ته لازمي رڪارڊ، جنهن ۾ تيل جي تبديليءَ جا لاگ، ميڊيڪل سرٽيفڪيٽ ۽ فوڊ هينڊلر جا تربيتي دستاويز شامل هئا، معائني واري جاءِ تي موجود نه هئا. هن وڌيڪ چيو ته ڪيترن ئي خام ۽ تيار ڪيل کاڌن مان ختم ٿيڻ ۽ پيداوار جون تاريخون غائب آهن.
سيد موسيٰ رضا ان ڳالهه کي ورجايو ته پنجاب فوڊ اٿارٽي معياري خوراڪ جي فراهمي کي يقيني بڻائڻ ۽ صوبي مان ملاوٽ جي خاتمي لاءِ پرعزم آهي. هن خبردار ڪيو ته عوام جي صحت کي خطرو ڪندڙ ڪاروبار خلاف سخت ڪارروائي جاري رهندي ۽ چيو ته پنجاب فوڊ اٿارٽي جي قانونن جي تعميل سمورن فوڊ آپريٽرن لاءِ لازمي آهي.
📢 تازه ترين جنرل ۽ پاڪستان جي خبرن ۽ تجزين لاءِ هاڻي شامل ٿيو پروپاڪستاني جي واٽس ايپ گروپ!
گوگل نيوز تي پروپاڪستاني کي فالو ڪريو ۽ تيزيءَ سان پنهنجي پسنديده مواد ذريعي اسڪرول ڪريو!
شيئرز
