ٹَین٘ڈَرَ پَوپَسَ سَین٘ڈَوِچَ سَمَگَّرِی
-کے اَین٘ڈَ اَینَ دے ٹَین٘ڈَرَ پَوپَسَ (۷۸۰ گْرَامَ)
-تَازِی بَیگُئیٹَ روٹِی (۳-۴ روٹِی)
-کولیسَلَا لوڑَ اَنُسَارَ
-جَلَاپینوسَ (½ کَپَّ؛ کَٹّے ہوئے)
- لوڑَ اَنُسَارَ سَاسَ تِءآرَ کَرو
- لوڑَ اَنُسَارَ کَیچَپَّ
وِدھِی
۱۔ تَازِی بَیگُئیٹَ بْرَیڈَّ لَؤ اَتے بَرَیڈَّ دے سِرَپھَ اِکَّ پَاسے نُوں کھِتِجِی رُوپَ وِچَّ کَٹّو، دُوجے پَاسے نُوں جوڑَ کے رَکھّو۔
۲۔ پَیکَ 'تے دِتِّیءآں ہِدَائِتَاں اَنُسَارَ K&N دے ٹَین٘ڈَرَ پَوپَسَ نُوں پھَرَائِی کَرو۔
۳۔ کولیسَلَا اَتے ٹَین٘ڈَرَ پَوپَسَ دِی اِکَّ پَرَتَ شَامَلَ کَرو۔ جَالَپینوسَ اَتے بُون٘دَ-بُون٘دَ نَالَ تِءآرَ سَاسَ اَتے کَیچَپَّ چھِڑَکو۔
۴۔ تُہَاڈِی ٹَین٘ڈَرَ پَوپَسَ سَین٘ڈَوِچَ تِءآرَ ہَے۔
سَاسَ سَمَگَّرِی
- مےءاَنِیزَ (۱ کَپَّ)
- مِٹھِّی مِرَچَ دِی چَٹَݨِی (۱½ چَمَچَ)
- بَارَبِیکِؤُ سَاسَ (۲ چَمَچَ)
-وَرَسیسَٹَرَشَائِرَ سَوسَ (۱ چَمَچَ)
- سَرھوں دَا پیسَٹَ (۱ چَمَچَ)
- کَالِی مِرَچَ پَاؤُڈَرَ (۱ چَمَچَ)
- لُوݨَ (½ چَمَچَ جَاں سُءآدَ لَئِی)
- لَالَ مِرَچَ دے پھَلیکَسَ (۱ چَمَچَ)
وِدھِی
اِکَّ کَٹورے وِچَّ مےءاَنِیزَ، مِٹھِّی مِرَچَ دِی چَٹَݨِی، بَارَبِیکِؤُ سَوسَ، وَرَسیسَٹَرَشَائِرَ سَوسَ، سَرھوں دَا پیسَٹَ، کَالِی مِرَچَ پَاؤُڈَرَ، نَمَکَ، لَالَ مِرَچَ دے پھَلیکَسَ پَاؤ اَتے چَن٘گِی تَرھَاں مِلَاؤ۔ اِکَّ پَاسے سَیٹَّ کَرو۔
کولَسَلَا سَمَگَّرِی
- مےءاَنِیزَ (۱½ کَپَّ)
- آئِیسِن٘گَ شُوگَرَ (½ کَپَّ)
- کَالِی مِرَچَ پَاؤُڈَرَ (½ چَمَچَ)
- لُوݨَ (½ چَمَچَ / سُءآدَ لَئِی)
-گوبھِی (۱ کَپَّ؛ کَٹِّءآ ہوئِا)
- گَاجَرَ (۱ کَپَّ؛ جُولِیءاَنَ)
وِدھِی
اِکَّ کَٹورے وِچَّ سَارِی سَمَگَّرِی پَاؤ اَتے چَن٘گِی تَرھَاں مِلَاؤ۔ اِکَّ پَاسے سَیٹَّ کَرو۔
اِہَ سَمَگَرِی K&N دے نَالَ بھُگَتَانَ کِیتِی بھَائِیوَالِی وِچَّ تِءآرَ کِیتِی گَئِی ہَے۔
