چِکَنَ پَرَمیسَنَ سَپَیگیٹِی سَمَگَّرِی
-K&N's Haray Bharay Nuggets (۱۵-۱۶ نُوگیٹَسَ)
- جَیتُونَ دَا تیلَ (¼ کَپَّ)
- لَسَݨَ (۱ چَمَچَ؛ بَارِیکَ کَٹِّءآ ہوئِا)
- پِءآزَ (½ کَپَّ؛ بَارِیکَ کَٹِّءآ ہوئِا)
- ڈَبَّابَن٘دَ ٹَمَاٹَرَ (½ کَپَّ)
- لُوݨَ سُءآدَ لَئِی
- کھَن٘ڈَ (۱ چَمَچَ)
- کَالِی مِرَچَ پَاؤُڈَرَ (۱ چَمَچَ)
- چِٹِّی مِرَچَ پَاؤُڈَرَ (½ چَمَچَ)
- سُکِّی تُلَسِی (½ چَمَچَ)
- اورَیگَنو (½ چَمَچَ)
-سَپَیگیٹِی (۲ کَپَّ؛ اُبَالے ہوئے)
-موزَریلَا پَنِیرَ (½ کَپَّ؛ پِیسِءآ ہوئِا)
-پَرَمیسَنَ پَنِیرَ (½ کَپَّ؛ پِیسِءآ ہوئِا)
وِدھِی
۱۔ تیلَ گَرَمَ کَرو، لَسَݨَ اَتے پِءآزَ نُوں بھُنّو۔ ڈَبَّابَن٘دَ ٹَمَاٹَرَ، نَمَکَ، چِینِی، کَالِی مِرَچَ، چِٹِّی مِرَچَ، سُکِّی تُلَسِی اَتے اورَیگَنو پَاؤ۔ مِلَاؤ اَتے سَپَیگیٹِی شَامَلَ کَرو۔
۲۔ پَیکَ 'تے دِتِّیءآں ہِدَائِتَاں اَنُسَارَ کےءاَین٘ڈَءاَینَ دے ہَرے بھَرے نَگیٹَسَ نُوں پھَرَائِی کَرو، اَدھّے وِچَّ کَٹّو اَتے سَپَیگیٹِی وِچَّ مِلَاؤ۔
۳۔ بیکِن٘گَ ڈِشَ وِچَّ ٹْرَان٘سَپھَرَ کَرو اَتے موزیریلَا پَنِیرَ اَتے پَرَمیسَنَ پَنِیرَ نُوں کھُلّْہے دِلَ نَالَ چھِڑَکَ دِؤ۔ ۱۸۰ ڈِگَرِی سَیلَسِیءاَسَ 'تے ۱۰ مِن٘ٹَ جَاں پَنِیرَ دے پِگھَلَݨَ تَکَّ بیکَ کَرو۔
۴۔ تَازے دھَنِیئے نَالَ گَارَنِشَ کَرو اَتے سَرَوَ کَرو۔
اِہَ سَمَگَرِی K&N دے نَالَ بھُگَتَانَ کِیتِی بھَائِیوَالِی وِچَّ تِءآرَ کِیتِی گَئِی ہَے۔
