پَالَتُو جَانَوَرَاں دے کھَاݨے وَالِی تھَاں 'تے کَدے وِی زِءآدَا بھِیڑَ نَہِیں رَہِی، اِسے کَرَکے ہِلیرِی کولَسَ کَہِن٘دِی ہَے کِ جَدوں اَیٹَمِکَ لَیبَزَ نے کَالَ کِیتِی تَاں اُہَ شَکِّی سِی۔
"میرے کولَ اُہِی پْرَتِیکَرَمَ سِی جو تُسِیں کِیتَا سِی،" کولَسَ نے آپَݨِی نَوِیں کَن٘پَنِی، گولَڈَنَ چَائِیلَڈَ، کَاروبَارَ لَئِی کھُلّْہَݨَ توں اِکَّ دِنَ پَہِلَاں، سومَوَارَ دُپَہِرَ نُوں اِکَّ کَالَ 'تے مَینُوں دَسِّءآ۔ "یَکِینَنَ اِہَ اُہَ نَہِیں ہو سَکَدَا جو لوکَاں نُوں چَاہِیدَا ہَے۔"
کولَسَ نے ۲۰۱۶ وِچَّ اَین٘ڈَرِؤُ ڈَڈَمَ، جَیکَ اَبْرَاہَمَ، اَتے جو سَپَیکَٹَرَ دے نَالَ ہِمَزَ اَین٘ڈَ ہَرَسَ دِی سَہِ-سَتھَاپَنَا کِیتِی اَتے آپَݨے بَچّے پَیدَا کَرَنَ لَئِی ڈیڈھَ سَالَ دِی چھُٹِّی لَیݨَ توں پَہِلَاں بْرَان٘ڈَ، بھَوتِکَ اُتَپَادَاں اَتے اُپَبھوگَتَا رَݨَنِیتِی دِی نِگَرَانِی کَرَنَ وِچَّ سَتَّ سَالَ بِتَائے۔ اُہَ آپَݨے آپَ نُوں "پَہِلَاں اِکَّ کھَپَتَکَارَ وِءاَکَتِی" وَجوں بِءآنَ کَرَدِی ہَے جو ہَیلَتھَکےءاَرَ وِچَّ اُتَرِءآ سِی۔ کُتّے دَا بھوجَنَ "بِن٘گو کَارَڈَ 'تے نَہِیں سِی،" جِویں اُسَنے کِہَا سِی۔
جِسَ پِچَّ نے اُسَ نُوں جِتِّءآ، اُہَ کُتّے دے بھوجَنَ وِچَّ کھَاسَ تَورَ 'تے اِکَّ وِدھِی نَالوں گھَٹَّ جَڑھَاں وَالَا سِی۔ اَیٹَومِکَ، اَبَرَاہَمَ دُءآرَا سَتھَاپِتَ سَٹَارَٹَءاَپَّ سَٹُوڈِیؤ، چَلَاؤُن٘دَا ہَے جِسَنُوں "پین٘ٹَڈَ ڈورَ ٹَیسَٹَ" کِہَا جَان٘دَا ہَے — ہَلَکے پْرَیوگَاں نُوں اِہَ دَسَّݨَ لَئِی تِءآرَ کِیتَا گِءآ ہَے کِ کھَپَتَکَارَ اَسَلَ وِچَّ کِی کَرَنَگے، نَا کِ اُہَ کِی کَہِن٘دے ہَنَ کِ اُہَ چَاہُن٘دے ہَنَ۔ جَدوں پَرَمَاݨُو نے اُنھَاں ٹَیسَٹَاں نُوں پَالَتُو بھوجَنَ دِی جَگْہَا وِچَّ چَلَائِا، تَاں دِلَچَسَپِی سَپَشَّٹَ سِی۔ ٹِیمَ نے پھِرَ مَوجُودَا تَازے کُتِّءآں دے بھوجَنَ اُتَپَادَاں دِیءآں ۱۱۰۰۰ سَمِیکھِءآوَاں دَا اَدھِءاَینَ کِیتَا اَتے وَارَ-وَارَ آؤُݨَ وَالِیءآں شِکَائِتَاں لَبھِّیءآں: اَسُوِدھَا، کُتّے دے بِمَارَ ہوݨَا، بھوجَنَ جو تِءآرَ کَرَنَ اَتے سیوَا کَرَنَ لَئِی اِکَّ کَمَّ وَرَگَا مَہِسُوسَ ہُن٘دَا ہَے۔ "اَسِیں پِءآزَ نُوں چھِلَّݨَا شُرُو کَرَ دِتَّا،" کولَسَ نے کِہَا۔
اُنھَاں نے جو پَائِا، اُہَ اَتے اُسَدِی سَہِ-سَن٘سَتھَاپَکَ کَوَان٘ٹِنَ لَیکورَنیرِی دَلِیلَ دِن٘دے ہَنَ، اِکَّ اَجِہَا اُدَیوگَ ہَے جِسَ نے لَگَبھَگَ ۱۲ سَالَاں وِچَّ نَوِینَتَا نَہِیں کِیتِی - اِکَّ دَاءاَوَا جو بھَروسییوگَتَا نُوں دَبَاءاَ دِن٘دَا ہَے، اِسَ گَلَّ نُوں دیکھَدے ہوئے کِ پْرِیمِیءاَمَ اَتے مَنُکھِّی-گَریڈَ دے ہِسّے وِچَّ کِنِّی بھِیڑَ ہو گَئِی ہَے - پَرَ اِکَّ اُہَ کَہِن٘دے ہَنَ کِ ۱۱۰۰۰ گَاہَکَ سَمِیکھِءآوَاں نَالَ سَبَن٘دھَ دِکھَاؤُن٘دے ہوئے لَگَاتَارَ شِکَائِتَاں نُوں دَرَسَاؤُن٘دے ہَنَ، مَنُکھِّی کھُرَاکَ دے مَوجُودَا وِکَلَپَاں دے رُوپَ وِچَّ اُہَنَاں دے مَوجُودَا وِکَلَپَاں نُوں وِی بَدَلَدے ہَنَ اُمِیدَاں
لَیکورَنیرِی، جو ہِمَسَ اَین٘ڈَ ہَرَسَ دِی سَن٘سَتھَاپَکَ ٹِیمَ دَا ہِسَّا سِی اَتے اِسَدِی وِءاَکَتِیگَتَ وِکَاسَ رَݨَنِیتِی دِی اَگَوَائِی کَرَنَ لَئِی کَئِی سَالَ بِتَائے، کَہِن٘دَا ہَے کِ اُسَ کَن٘پَنِی دے شُرُوءآتِی دِنَاں دے بَہُتَ سَارے سَمَانَتَاوَاں ہَنَ۔ “وَیلَنَیسَ نے بِگَ پھَارَمَا نُوں مَارَکِیٹَ کَیپَ وِچَّ ۴ گُݨَا وَدھَا دِتَّا ہَے،” اُسَنے نوٹَ کِیتَا۔ پَالَتُو مَاپے جو سَن٘یُکَتَ سِہَتَ لَئِی کولیجَنَ لَین٘دے ہَنَ، جو سَمَگَّرِی دے لیبَلَ پَڑھَدے ہَنَ، اَتے جو آپَݨے کھُدَ دے پوشَݨَ دَا پَتَا لَگَاؤُن٘دے ہَنَ، اُہِی کَٹھورَتَا اُہَنَاں دے کُتّے دے کَٹورے وِچَّ لَاگُو ہُن٘دِی ہَے۔
گولَڈَنَ چَائِیلَڈَ دو "پَن٘جَ-تَارَا" اُتَپَادَاں دے نَالَ لَان٘چَ کَرَ رِہَا ہَے جو کِ ہُݨے لَئِی سِدھّے-توں-کھَپَتَکَارَاں نُوں ویچے جَان٘دے ہَنَ: اِکَّ تَازَا جَمِّءآ ہوئِا بھوجَنَ سِسَٹَمَ اَتے، اِکَّ "بُرَامِی" - اِکَّ شَیلَپھَ-سَتھِرَ تَرَلَ ٹَوپَرَ جو کِ کُتَّا پَہِلَاں ہِی کھَا رِہَا ہَے اُسَ وِچَّ شَامَلَ کِیتَا جَا سَکَدَا ہَے، بھَاویں اُہَ گولَڈَنَ چَائِیلَڈَ دَا آپَݨَا بھوجَنَ، کِبَلَ، جَاں کوئِی ہورَ چِیزَ ہووے۔ بُون٘دَ-بُون٘دَ $۱۹۔۹۵ پْرَتِی بوتَلَ لَئِی پْرَچُونَ ہَے۔ بھوجَنَ پْرَݨَالِی $۳ پْرَتِی دِنَ توں شُرُو ہُن٘دِی ہَے اَتے مُکھَّ تَورَ 'تے گَاہَکِی 'تے ویچِی جَان٘دِی ہَے، ہَالَان٘کِ اِکَّ سَٹَارَٹَرَ بَاکَسَ اُنھَاں لوکَاں لَئِی اُپَلَبَدھَ ہَے جو رِشَتے وِچَّ اَسَانِی بَݨَاؤُݨَا چَاہُن٘دے ہَنَ۔
بُون٘دَ-بُون٘دَ وَدھیرے نَوَاں وِچَارَ ہَے اَتے، سَن٘بھَوَ تَورَ 'تے، اُچَّ ہَاشِیئے وَالَا۔ مَیں کولَسَ نُوں پُچھِّءآ کِ کِی کَن٘پَنِی نے سِرَفَ اُسَ اُتَپَادَ 'تے دھِءآنَ کین٘دَرِتَ کَرَنَ بَارے سوچِءآ ہَے۔ "سَارے اُدَّمِیءآں دِی تَرھَاں، سَاڈے کولَ دُنِیءآ بَݨَاؤُݨَ دے بَہُتَ سَارے مَوکے ہَنَ،" اُسَنے جَوَابَ دِتَّا۔ “اِہَ سِرَفَ پَہِلِی پَارِی ہَے۔”
لَیکورَنیرِی نے کِہَا، بھوجَنَ آپَݨے آپَ وِچَّ یُوءاَیسَ وِچَّ کَئِی نِرَمَاݨَ سُوِدھَاوَاں وِچَّ، مَنُکھِّی-گَریڈَ سَپَلَائِی چینَاں دِی وَرَتوں کَرَدے ہوئے بَݨَائِا جَان٘دَا ہَے - اِسَدِی آوَازَ نَالوں سَتھَاپَتَ کَرَنَا اِکَّ مُشَکَلَ چِیزَ ہَے۔ پَکَوَانَاں نُوں جَانَوَرَاں دے پوشَݨَ وِچَّ پِیءاَیچَڈِی دُءآرَا وِکَسَتَ کِیتَا گِءآ سِی؛ میگَنَ سَپَارَکَلَ، جو دیشَ وِچَّ لَگَبھَگَ ۸۰ بورَڈَ-پْرَمَاݨِتَ وَیٹَرَنَرِی نِؤُٹْرِیشَنِسَٹَاں وِچّوں اِکَّ ہَے؛ اَتے (کُدَرَتِی تَورَ 'تے) کَلَاسِکَ تَورَ 'تے سِکھِءاَتَ شَیپھَّ، جِسَدَا اِنَا گَارَٹَنَ اَتے گَائِی پھیرِی نَالَ کَمَّ دے سَبَن٘دھَ ہَنَ، لَیکورَنیرِی کَہِن٘دَا ہَے۔
کَن٘پَنِی نے اِہَ وِی وِکَسَتَ کِیتَا ہَے جِسَنُوں اِہَ "پْروٹِینَ بَلَاکَ" کَہِ رَہِی ہَے، اِکَّ وِسَتْرِتَ اَیمِینو اَیسِڈَ پْروپھَائِیلَ نَالَ چِکَنَ اَتے بِیپھَ پْرَدَانَ کَرَنَ دَا اِکَّ تَرِیکَا جو کِ مِءآرِی مِیٹَ کَٹَّ ہِی پْرَدَانَ نَہِیں کَرَدے، کولَسَ کَہِن٘دَا ہَے۔
گولَڈَنَ چَائِیلَڈَ اَجَّ کُلَّ پھَن٘ڈِن٘گَ وِچَّ $۳۷ مِلِیءاَنَ دِی گھوشَݨَا کَرَ رِہَا ہَے کِؤُن٘کِ اِہَ سَٹِیلَتھَ توں بَاہَرَ آؤُن٘دَا ہَے - اِکَّ سِیڈَ رَاؤُن٘ڈَ اَتے اِکَّ سِیرِیزَ اے جِسَ دِی اَگَوَائِی رَیڈَّپُءآئِن٘ٹَ وَین٘چَرَسَ دُءآرَا کِیتِی جَان٘دِی ہَے، جِسَ وِچَّ اَیٹومِکَ اَتے اے-سَٹَارَ وِی ہِسَّا لَے رَہے ہَنَ۔ کُتّے دَا بھوجَنَ ویچَݨَ وَالِی کَن٘پَنِی لَئِی اِہَ اِکَّ سَارَتھَکَ رَکَمَ ہَے، پَرَ لَیکورَنیرِی دَا کَہِݨَا ہَے کِ اِسَنُوں سَہِی کَرَنَ لَئِی اَسَلَ مَاہَرَاں دِی لوڑَ ہُن٘دِی ہَے جو اِسَنُوں ڈَائِلَ نَہِیں کَرَدے۔ دَرَءاَسَلَ، کَن٘پَنِی دے ۱۲ کَرَمَچَارِیءآں وِچّوں، اَتے پوشَݨَ وِگِءآنِی اَتے شَیپھَّ سَارے سَٹَاپھَ 'تے ہَنَ، سَلَاہَکَارَ نَہِیں۔
بْرَان٘ڈَ دَا نَامَ ڈِزَائِینَ دُءآرَا وِءآپَکَ ہَے۔ جَدوں مَیں پُچھِّءآ کِ کِی گولَڈَنَ چَائِیلَڈَ آکھَرَکَارَ شَین٘پُو، ٹْرَیوَلَ گےءاَرَ، اِتھّوں تَکَّ کِ وَیٹَرَنَرِی پَہُن٘چَ دے کُجھَ رُوپَ وِچَّ پھَیلَ سَکَدَا ہَے - اِکَّ کُتّے لَئِی دَوَائِی لَیݨَا اِسَدَا آپَݨَا کھَاسَ نَوکَرَشَاہِی سِرَدَرَدَ ہَے - کولَسَ نے اِسَ توں اِنَکَارَ نَہِیں کِیتَا۔ "پَالَتُوءآں دے مَاپِءآں وَلّوں آپَݨے کُتِّءآں نُوں آپَݨے جِیوَنَ دے سَارے پَہِلُوءآں وِچَّ شَامَلَ کَرَنَ لَئِی بَہُتَ دِلَچَسَپِی اَتے اُتَشَاہَ ہَے،" اُسَنے کِہَا۔ ٹِیچَا، اَن٘تَ وِچَّ، اِکَّ گھَریلُو بْرَان٘ڈَ وَجوں اِکَّ سَتھَانَ کَمَاؤُݨَا ہَے، نَا کِ سِرَفَ اِکَّ بھوجَنَ کَن٘پَنِی۔ پَرَمَاݨُو نے کُجھَ ٹھوکَرَاں دے نَالَ-نَالَ مَہَتَّوَپُورَنَ سَپھَلَتَاوَاں پْرَاپَتَ کِیتِیءآں ہَنَ۔ ہِمَسَ اَین٘ڈَ ہَرَسَ، ہُݨَ ۱۰ سَالَاں دِی ہَے، لَگَبھَگَ $۷ بِلِیءاَنَ مَارَکِیٹَ کَیپَ وَالِی جَنَتَکَ تَورَ 'تے وَپَارَ کَرَنَ وَالِی کَن٘پَنِی ہَے۔ اوپَنَسَٹورَ، اِی-کَامَرَسَ رولَ-اَپَّ، ۲۰۲۱ وِچَّ اَبْرَاہَمَ اَتے اُدَّمَ نِویشَکَ کِیتھَ رَابوئِسَ دُءآرَا سَہِ-سَتھَاپِتَ کِیتَا گِءآ سِی، اِکَّ وَکھَّرِی کَہَاݨِی دَسَّدَا ہَے: سَالَاں دے چھِٹّے بھَرے کَوَریجَ اَتے $۱۵۰ مِلِیءاَنَ توں وَدھَّ اُدَّمَ پھَن٘ڈِن٘گَ توں بَاءاَدَ، اِہَ ہَالَ ہِی وِچَّ بَن٘دَ ہو گِءآ۔
